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タンパク質を検出する主な方法

タンパク質を検出する主な方法は全部で 143 項標準に関連している。

タンパク質を検出する主な方法 国際標準分類において、これらの分類：食品の検査と分析の一般的な方法、生物学、植物学、動物学、牛乳および乳製品、食品総合、食品技術、農林、微生物学、穀物、豆類およびその製品、餌、食用油脂、油糧種子、肉、肉製品、その他の動物性食品、医療科学とヘルスケア機器の統合、紅茶、コーヒー、ココア、検査医学、ゴム、医療機器、電気機器部品、電子機器、計測学と測定の総合、ゴムやプラスチックの原料、物理学、化学、分析化学、光学および光学測定、仕える、品質、香辛料・調味料、食品添加物、家庭用自動制御装置。

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, タンパク質を検出する主な方法

GB/T 19495.8-2004 遺伝子組換え産物の検出タンパク質の検出方法
GB/T 14771-1993 食品中のタンパク質の測定
GB/T 24870-2010 穀物や油の検査、近赤外線法による大豆粗タンパク質、粗脂肪含量の測定

CZ-CSN, タンパク質を検出する主な方法

CSN 57 0111-5-2002 カゼインとカゼイネートの試験方法。タンパク質含有量
CSN 570111-5-2002 カゼインおよびカゼイネートの試験方法タンパク質含有量の測定
CSN 46 7092-27-1998 飼料の試験方法。パート 17: タンパク質含有量の測定
CSN 57 0153-1986 肉製品および殺菌食品の試験方法。タンパク質含有量の測定

AT-ON, タンパク質を検出する主な方法

ONORM DIN 10454-1993 カゼインおよびカゼイネートのタンパク質含量の測定。参考方法
OENORM EN 15948-2020 近赤外分光法を使用した全粒穀物の水分とタンパク質の測定

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会, タンパク質を検出する主な方法

GB/T 34800-2017 プロテイナーゼ K 酵素活性と不純物の検出方法

RU-GOST R, タンパク質を検出する主な方法

GOST 25179-1990 牛乳、タンパク質の測定方法
GOST 25179-2014 牛乳および乳製品、タンパク質の測定方法
GOST R 51466-1999 カゼイン「固有灰分」の質量分率の決定方法
GOST 13979.3-1968 油粕・油粕、可溶性たんぱく質の定量方法
GOST R 51454-1999 カゼインとカゼイネート硝酸塩と亜硝酸塩の質量比の求め方
GOST 28074-1989 植物由来の飼料、原料タンパク質の溶解度の測定方法
GOST 28075-1989 植物飼料生タンパク質の核分裂性の測定
GOST R 54478-2011 穀類小麦中のグルテンの質と量を測定する方法。
GOST R 53011-2008 タンパク質、ビタミン、ミネラルの濃縮物プレミックスを含む混合飼料金属磁性不純物の測定方法
GOST 23327-1998 牛乳および乳製品ゲルダール法による全窒素の質量含有量の測定方法およびタンパク質の質量含有量の測定方法
GOST 23327-1978 ゲルダール法による全窒素の質量含有量の測定方法および牛乳および乳製品中のタンパク質の質量含有量の測定方法
GOST 31477-2012 肉および肉製品動物性 (豚肉、牛肉、羊肉) タンパク質の免疫測定法
GOST R 53862-2010 混合飼料、タンパク質、ビタミン、ミネラルの濃厚飼料酸素含有酸の測定
GOST 31484-2012 タンパク質、ビタミン、ミネラルの濃縮物を再混合した配合飼料金属磁性不純物の測定方法
GOST R 55809-2013 非破壊検査超音波探傷器主要パラメータの決定方法
GOST R 54607.7-2016 公共のケータリングサービスケータリング製品の実験室での品質管理方法第 7 部ケルダール法によるタンパク質の測定
GOST R 52421-2005 魚介類およびその製品近赤外分光法を用いてタンパク質、脂肪、水、リン、カルシウムおよび灰分の総質量分率を測定する方法
GOST 31485-2012 タンパク質、ビタミン、ミネラル濃縮物の複合飼料過酸化物価の測定方法（ヒドロペルオキシドおよび過酸化物）
GOST 33771-2016 一般的な食用塩食塩成分による主要物質の定量（測定）の計算方法
GOST R 54751-2011 一般食塩塩水組成による主要物質の定量（測定）の計算方法
GOST R 53024-2008 配合飼料、タンパク質、ビタミン、ミネラル濃縮物過酸化物価の測定方法 (ヒドロペルオキシドおよび過酸化物)
GOST 17444-2016 試薬. 有機化合物および有機酸塩中の主要な窒素含有物質の定量方法

Professional Standard - Agriculture, タンパク質を検出する主な方法

GB/T 5009.5-1985 食品中のタンパク質の測定
GB 8856-1988 青果物中の粗タンパク質の定量方法
农业部2630号公告-12-2017 遺伝子組換え植物およびその製品中の外来タンパク質成分を検出するためのテストストリップの評価方法
农业部2630号公告-16-2017 遺伝子組換え生物およびその製品の消費安全性を目的とした、外来タンパク質、毒性タンパク質、抗栄養因子のアミノ酸配列類似性に関するバイオインフォマティクス解析手法
水产品质量安全检验手册 2.5.1.0-2005 第 2 章水産物の物理的および化学的試験のための基本的な分析方法第 5 章水産物中のタンパク質含有量の測定 (GBT 5009.5-2003) 1. 方法 1
水产品质量安全检验手册 2.5.2.0-2005 第 2 章水産物の物理的および化学的試験のための基本的な分析方法第 5 章水産物中のタンパク質含有量の測定 (GBT 5009.5-2003) 2. 方法 2
水产品质量安全检验手册 9.1.5.0-2005 第 9 章漁獲飼料検査第 1 節漁獲飼料検査の基本方法 5. 漁獲飼料中の水分、粗タンパク質、粗繊維、粗脂肪、リジンおよびメチオニンの迅速測定 - 近赤外分光法 (GBT 18868-2002)
水产品质量安全检验手册 9.1.6.0-2005 第 9 章漁獲飼料検査第 1 節漁獲飼料検査の基本方法 6. 漁獲飼料中の粗タンパク質の測定 (GBT 6432-1994)
农业农村部公告第423号-1-2021 遺伝子組換え生物及びその製品の消費安全性試験における模擬胃液及び模擬腸液中の外来タンパク質の消化安定性試験方法

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), タンパク質を検出する主な方法

KS H 1204-2021 粗タンパク質含量の試験方法
KS J ISO 21572:2009 食品、遺伝子組み換え有機物および誘導体の検出方法、タンパク質ベースの方法
KS J ISO 21572-2009(2019) 食品 - 遺伝子組み換え生物およびその派生製品の検出方法 - タンパク質ベースの方法
KS P 1015-2012 循環器疾患の検出法トロポニン診断標準物質の規格と評価法

未注明发布机构, タンパク質を検出する主な方法

DIN EN ISO 21572:2004 食品、遺伝子組み換え生物およびその産物の検出方法、タンパク質法
DIN EN ISO 21572 Berichtigung 1:2005 食品、遺伝子組み換え生物およびその産物の検出方法、タンパク質法

IN-BIS, タンパク質を検出する主な方法

IS 7481-1974 タンパク質効率比 (PER) の測定方法
IS 7219-1973 食品および飼料中のタンパク質の測定方法

GOSTR, タンパク質を検出する主な方法

GOST 34551-2019 小キャンディーのタンパク質質量分率の求め方
GOST 34567-2019 近赤外分光法による肉および肉製品中の水分、脂肪、タンパク質、塩化ナトリウムおよび灰分の定量方法

British Standards Institution (BSI), タンパク質を検出する主な方法

BS EN ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品窒素含有量の測定タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と純粋タンパク質含有量の計算 (参考方法)
BS EN ISO 21572:2019 食品分子バイオマーカー分析タンパク質の検出および定量のための免疫化学的方法
BS EN 15948:2020 全粒穀物の近赤外分光法を使用した穀物の水分とタンパク質の測定
18/30374728 DC BS EN 15948 シリアル中の水分とタンパク質の測定 - 近赤外分光法を使用した全粒穀物の分析方法
BS 4317-19:1990 穀物および豆類の試験方法小麦タンパク質の品質を決定するためのドデシル硫酸ナトリウム (SDS) 試験
BS EN IEC 63180:2020 検出器の検出範囲に関する測定方法と記述一次および二次動作検出用のパッシブ赤外線検出器
23/30468397 DC BS EN IEC 63180 AMD 1. 検出器の検出範囲の測定方法と記述一次および二次動作検出用のパッシブ赤外線検出器

ZA-SANS, タンパク質を検出する主な方法

SANS 21572:2005 食べ物。遺伝子組み換え生物およびその派生産物を判定する方法。タンパク質の検出方法

ES-UNE, タンパク質を検出する主な方法

UNE-EN ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品の窒素含有量の測定パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と真のタンパク質含有量の計算 (参考方法)
UNE-EN ISO 21572:2020 食品分子バイオマーカー分析タンパク質の検出および定量のための免疫化学的方法
UNE-EN 15948:2021 近赤外分光法を使用した全粒穀物の水分とタンパク質の測定
UNE-CEN/TS 15633-2:2013 免疫学的手法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 2: モノクローナル抗体を使用した酵素免疫測定法とビシンコニン酸タンパク質検出によるヘーゼルナッツの定量

Standard Association of Australia （SAA）, タンパク質を検出する主な方法

AS ISO 8968.4:2021 牛乳および乳製品の窒素含有量の測定パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と真のタンパク質含有量の計算 (参考方法)
AS 2300.1.8.1:1988 乳製品業界向けの化学的および物理的試験方法。一般的な方法と原則。機器分析法の分析品質保証。牛乳に含まれるたんぱく質
AS 2001.7.5:1983 繊維製品の試験方法パート 7 - 繊維混合物の定量分析 - AS 2001.7.5 特定のタンパク質繊維 (羊毛、動物の毛、絹、またはタンパク質) と特定の他の繊維の二成分混合物 (アルカリ性次亜塩素酸ナトリウムを使用する方法)
AS 2300.1.8:2008 乳業向けの化学的および物理的試験方法一般的な方法と原則機器による方法の評価牛乳中のタンパク質と牛乳の赤外分光分析
AS 2300.10.4:1991 乳製品業界における化学的および物理的試験の方法。バター。カゼイン、カゼイネートおよび共沈物。濾過可能な物質の測定

German Institute for Standardization, タンパク質を検出する主な方法

DIN EN ISO 8968-4:2016-09 牛乳および乳製品の窒素含有量の測定パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と真のタンパク質含有量の計算 (参考方法)
DIN EN ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品窒素含有量の測定パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定および純粋タンパク質含有量の計算 (参照方法) (ISO 8968-4-2016) ドイツ語版 EN ISO 8968-4-2016
DIN EN ISO 21572:2020-02 食品分子バイオマーカー分析タンパク質の検出および定量のための免疫化学的方法
DIN EN 15948:2020-12 全粒穀物の測定に近赤外分光法を使用した穀物の水分とタンパク質の測定
DIN EN ISO 21572:2020 食品分子バイオマーカー分析のためのタンパク質検出および定量のための免疫化学的方法 (ISO 21572:2019)
DIN EN 61830:1998 マイクロ波フェライト部品の主な性能試験方法
DIN CEN/TS 15633-3:2012-10*DIN SPEC 10700-2:2012-10 食品 - 食物アレルゲンを検出するための免疫学的方法 - パート 3: ポリクローナル抗体とローリータンパク質検出を使用した酵素免疫測定法によるヘーゼルナッツの定量
DIN EN IEC 63180:2021 測定方法と検出器の検出範囲の記述一次および二次動作検出用のパッシブ赤外線検出器 (IEC 63180:2020)、ドイツ語版 EN IEC 63180:2020
DIN EN IEC 63180:2021-10 検出器の検出範囲に関する測定方法と記述重大な動きと軽度の動きを検出するためのパッシブ赤外線検出器
DIN CEN/TS 15633-2:2013-06*DIN SPEC 10700-1:2013-06 食品中の食物アレルゲンを検出するための免疫学的方法パート 2: モノクローナル抗体を使用した酵素免疫測定法およびビシンコニン酸タンパク質検出によるヘーゼルナッツの定量

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, タンパク質を検出する主な方法

DB12/T 347-2007 小麦・トウモロコシの粗タンパク質含量の近赤外迅速検出法

Association Francaise de Normalisation, タンパク質を検出する主な方法

NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品の窒素含有量の測定パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と真のタンパク質含有量の計算 (参考方法)
NF EN ISO 21572:2019 食品分子バイオマーカー分析タンパク質の検出および定量のための免疫化学的方法
NF V03-715:1981 一般小麦およびデュラム小麦デンプンゲル電気泳動によるグリアジン切断の測定による変異体の同定。

International Organization for Standardization (ISO), タンパク質を検出する主な方法

ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品窒素含有量の測定パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量の測定と純粋なタンパク質含有量の計算 (参考方法)
ISO 21572:2004 食品、遺伝子組み換え有機物および誘導体の検出方法、タンパク質ベースの方法
ISO 21572:2013 食品、遺伝子組み換え有機物および誘導体の検出方法、タンパク質ベースの方法
ISO 21572:2004/Cor 1:2005 食品、遺伝子組み換え有機物およびその派生物を検出するための分析方法、タンパク質ベースの方法、技術訂正事項 1
ISO 20166-2:2018 分子体外診断検査 - ホルマリン固定パラフィン包埋 (FFPE) 組織の前検査法の仕様 - パート 2: 単離されたタンパク質

AENOR, タンパク質を検出する主な方法

UNE 34080:1974 チョコレートの分析方法 - 全窒素（タンパク質）の測定
UNE-CEN/TS 15633-3:2013 EX 免疫学的方法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 3: ポリクローナル抗体とローリータンパク質検出を使用した酵素免疫測定法によるヘーゼルナッツの定量

VN-TCVN, タンパク質を検出する主な方法

TCVN 3705-1990 水産物総窒素およびタンパク質含有量の測定
TCVN 7607-2007 食品、遺伝子組み換え生物およびその派生製品を検出するための分析方法、タンパク質ベースの方法

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, タンパク質を検出する主な方法

GB/T 41366-2022 近赤外線法を使用した家畜および家禽肉の品質検査における水分、タンパク質、脂肪含有量の測定

Lithuanian Standards Office , タンパク質を検出する主な方法

LST EN ISO 21572:2004 食品中の遺伝子組み換え生物およびその由来製品の検出方法タンパク質ベースの方法 (ISO 21572:2004)
LST EN ISO 21572:2004/AC:2005 食品中の遺伝子組み換え生物およびその由来製品の検出方法タンパク質ベースの方法 (ISO 21572:2004)
LST EN 15948-2012 近赤外分光法を使用した全粒穀物の水分とタンパク質の測定
LST EN 15948-2021 近赤外分光法を使用した全粒穀物の水分とタンパク質の測定
LST EN IEC 63180:2020 検出器の検出範囲の測定方法と宣言方法一次および二次動作検出用のパッシブ赤外線検出器 (IEC 63180:2020)

American Society for Testing and Materials (ASTM), タンパク質を検出する主な方法

ASTM D7818-12 新鮮な（未硬化）革およびタンパク質中のタンパク質分解細菌を計数するための標準的な試験方法
ASTM D7427-08 4倍体天然ゴムおよびその製品由来の4大アレルゲンタンパク質（Hev b 1、3、5、6.02）の免疫学的検査の標準検出法
ASTM D7427-16 4倍体天然ゴムおよびその製品由来の4大アレルゲンタンパク質（Hev b 1、3、5、6.02）の免疫学的検査の標準検出法
ASTM D7427-16(2021) 4倍体天然ゴムおよびその製品由来の4大アレルゲンタンパク質（Hev b 1、3、5、6.02）の免疫学的検査の標準検出法
ASTM D7427-08e1 天然ゴムおよびそのラテックス誘導体中の 4 つの主要なアレルゲンタンパク質 (Hev b 1、3、5、および 6.02) の免疫学的測定のための試験方法
ASTM D7427-08e2 天然ゴムおよびそのラテックス誘導体中の 4 つの主要なアレルギー誘発性タンパク質 (Hev b 1、3、5、および 6.02) の免疫学的測定のための標準的な検査方法
ASTM D6499-00 天然ゴムおよびその製品中の抗原タンパク質の免疫測定の標準試験法
ASTM D6499-03 天然ゴムおよびその製品中の抗原タンパク質の免疫測定の標準試験法
ASTM D6499-07 天然ゴムおよびその製品中の抗原タンパク質の免疫測定の標準試験法
ASTM D5712-10 修正ローリー法による天然ゴムおよびその製品の水抽出性タンパク質の定量のための標準試験法
ASTM E1759-95 タンパク質中のイソアスパラギン酸の標準試験法: アスパラギン脱アミド生成物の測定
ASTM E1759-95(2003) タンパク質中のイソアスパラギン酸の標準試験法: アスパラギン脱アミド生成物の測定
ASTM D8238-18(2023) 抽出可能なグアバ天然ゴム (GNR) タンパク質の定量のための免疫学的アッセイの標準試験法
ASTM D7427-14 中国における天然ゴムラテックスおよびガス誘導体中の 4 つの主要なアレルギー誘発性免疫タンパク質 (Hev b 1、3、5、および 6.02) を測定するための標準検査方法
ASTM D5712-15(2020) 修正ローリー法を使用したラテックス、天然ゴムおよびエラストマー製品の水性抽出タンパク質の分析のための標準試験法

RO-ASRO, タンパク質を検出する主な方法

STAS SR 13348-1-1996 お茶。分析方法。ケルダールタンパク質窒素の測定方法。分光測光法
SR ISO 5549:1996 カゼインとカゼイン。タンパク質含有量の測定方法（参考方法）

CEN - European Committee for Standardization, タンパク質を検出する主な方法

EN ISO 8968-4:2001 牛乳および乳製品中の全窒素含有量の測定パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量と真のタンパク質含有量の測定 (参考方法)
PREN 15948-2018 近赤外分光法を使用した全粒穀物の水分とタンパク質の測定
EN ISO 20166-2:2018 分子体外診断検査 - ホルマリン固定パラフィン包埋 (FFPE) 組織の前検査法の仕様 - パート 2: 単離されたタンパク質

European Committee for Standardization (CEN), タンパク質を検出する主な方法

EN ISO 8968-4:2016 牛乳および乳製品中の総窒素含有量の測定パート 4: タンパク質および非タンパク質窒素含有量と真のタンパク質含有量の測定 (参考方法) (ISO 8968-4:2016)
EN ISO 21572:2004 食品. 遺伝子組み換え生物および派生製品の検出方法. タンパク質ベースの方法; 2005 年 2 月の正誤表を追加

NL-NEN, タンパク質を検出する主な方法

NEN 878-1969 顔料の要件と監視方法。鉛白
NEN 879-1969 顔料の要件と監視方法。亜鉛バリウムホワイト

国家药监局, タンパク質を検出する主な方法

YY/T 1805.3-2022 組織工学医療機器製品コラーゲンパート 3: 特徴的なペプチドの測定に基づくコラーゲン含有量の検出 - 液体クロマトグラフィー - 質量分析

Professional Standard - Commodity Inspection, タンパク質を検出する主な方法

SN/T 2115-2008 輸出入食品及び飼料中の全窒素及び粗タンパク質の検査方法デュマ燃焼法

Agricultural Standard of the People's Republic of China, タンパク質を検出する主な方法

农业部1782号公告-12-2012 遺伝子組換え生物およびその製品の食品安全性試験タンパク質アミノ酸配列飛行時間型質量分析法
农业部1485号公告-18-2010 遺伝子組み換え生物およびその産物の食品の安全性を検出し、外来タンパク質に対するアレルギーを検出するためのバイオインフォマティクス解析手法
农业部869号公告-2-2007 遺伝子組換え生物およびその製品の消費安全性試験のための模擬胃腸液中の外来タンパク質の消化安定性の試験方法

IX-FAO, タンパク質を検出する主な方法

CAC/GL 74-2010 食品中の特定の DNA 配列および特定のタンパク質の検出、同定、定量化方法の性能基準および検証ガイドライン
CAC/GL 74-2010(En) 食品中の特定の DNA 配列および特定のタンパク質の検出、同定、定量化のための性能基準および検証方法に関するガイドライン

Danish Standards Foundation, タンパク質を検出する主な方法

DS/EN 15948:2012 近赤外分光法を使用した全粒穀物の水分とタンパク質の測定
DS/CEN/TS 15633-2:2013 免疫学的方法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 2: モノクローナル抗体を使用した酵素免疫測定法とビシンコニン酸タンパク質検出によるヘーゼルナッツの定量
DS/CEN/TS 15633-3:2012 免疫学的方法による食品中の食物アレルゲンの検出パート 3: ポリクローナル抗体とローリータンパク質検出を使用した酵素免疫測定法によるヘーゼルナッツの定量

CH-SNV, タンパク質を検出する主な方法

SN EN 15948-2021 近赤外分光法を使用した全粒穀物の水分とタンパク質の測定

IT-UNI, タンパク質を検出する主な方法

UNI EN 15948-2021 近赤外分光法を使用した全粒穀物の水分とタンパク質の測定

European Committee for Electrotechnical Standardization（CENELEC）, タンパク質を検出する主な方法

EN IEC 63180:2020 検出器の検出範囲の測定方法と主張一次および二次動作検出用のパッシブ赤外線検出器

Group Standards of the People's Republic of China, タンパク質を検出する主な方法

T/GDCKCJH 052-2021 積分球を搭載した光電総合試験器の主な要求性能と検出方式
T/CCAA 70-2023 液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析による牛乳ベースの乳児用調製粉乳中のラクトフェリン含有量の測定
T/CITS 0012-2023 液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析による牛乳ベースの乳児用調製粉乳および牛乳中の A1 および A2 β-カゼインの測定

ES-AENOR, タンパク質を検出する主な方法

UNE 55-652-1982 洗剤配合原料は高級アルコール中のC6およびC13のカルボニル化合物をタンパク質法により求めます。

HU-MSZT, タンパク質を検出する主な方法

MSZ 9693-1965 土壌改良材の品質要件と試験方法
MSZ 10194-1971 装飾業界で使用される軟化PVCフォイル。品質要件とテスト方法

AT-OVE/ON, タンパク質を検出する主な方法

OVE EN IEC 63180:2021 検出器の検出範囲に関する測定方法と記述一次および二次動作検出用のパッシブ赤外線検出器 ((IEC 63180:2020) EN IEC 63180:2020) (ドイツ語版)

Professional Standard - Grain, タンパク質を検出する主な方法

LS/T 6133-2018 穀物および油の検査主要穀物中の 16 種類のマイコトキシンの測定液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析法

BELST, タンパク質を検出する主な方法

STB 1721-2007 魚類、海洋哺乳類、甲殻類および無脊椎動物の飼料の尿素質量組成の決定、および尿素質量組成を考慮した新鮮タンパク質の計算方法