67.120.01 动物制品综合 标准查询与下载
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本标准规定了兴山杨鱼的术语和定义、地域范围、养殖技术、鱼种放养、品质要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等的要求。
Geographical indication Xingshan poplar fish
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- A041
- 发布
- 2023-06-12
- 实施
- 2023-06-15
以鲜（冻）畜禽肉、鲜（冻）水产品为主要原料，添加食用盐、香辛料、酱油、淀粉等辅料，经预处理、预煮（或不预煮）、油炸、蒸制等工艺加工而成的加热后即可食用的预制菜 蒸碗。
Prepare the dish steamed bowl
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- C149
- 发布
- 2023-06-10
- 实施
- 2023-06-20
本文件规定了砵仔焗禾虫的术语和定义、主配料要求、烹饪要求、感官要求以及最佳赏味时间。 本文件适用于砵仔焗禾虫的烹饪。
Baked rice worms
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- H621
- 发布
- 2023-05-22
- 实施
- 2023-05-28
本文件规定了砵仔焗禾虫的术语和定义、主配料要求、烹饪要求、感官要求以及最佳赏味时间。
Baked rice Hechong
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- H629
- 发布
- 2023-05-22
- 实施
- 2023-05-28
本文件规定了福堂白切鸭的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、质量要求、最佳食用时间。 本文件适用于福堂白切鸭的烹饪制作。
Lianshan Zhuang Yao Cuisine Technical specification for Futang chopped cold duck cooking
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- H621
- 发布
- 2023-05-16
- 实施
- 2023-06-01
本文件规定了食用黄粉虫干虫的质量要求、检验规则和标志、标签与包装。 本文件适用于按照特定培养模式下人工培养黄粉虫为原料，经采收、过滤、清洗、干燥等工艺制成的食用黄粉虫干虫，适应于出口食用黄粉干虫。
General rules for the quality of dried Tenebrio molitor
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- A052
- 发布
- 2023-04-30
- 实施
- 2023-05-30
Grade identification of sika antler slices and red deer antler slices
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- B40
- 发布
- 2023-04-27
- 实施
- 2023-05-01
Albasi goat meat traceability operating procedures
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- B 45
- 发布
- 2023-04-26
- 实施
- 2023-05-26
Albasi goat meat quality inspection technical regulations
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- B 45
- 发布
- 2023-04-26
- 实施
- 2023-05-26
Albasi goat meat processing technical specification
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- X 22
- 发布
- 2023-04-26
- 实施
- 2023-05-26
本文件规定了肉牛副产品的术语和定义、要求、贮存等。 本文件适用于肉牛副产品的生产利用。
Technical specification for processing and utilization of beef cattle by-products
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- A053
- 发布
- 2023-04-17
- 实施
- 2023-05-12
规定了呼伦贝尔牛肉的产品质量、取样、包装、标识、贮存与运输要求。
Hulunbeier Beef
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- A031
- 发布
- 2023-04-13
- 实施
- 2023-04-13
Technical specifications for individual identification and production performance measurement of Tan Sheep raised in barns
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- B 45
- 发布
- 2023-03-24
- 实施
- 2023-06-24
本文件规定了配送校园的即用禽畜肉产品的术语和定义、要求、生产加工过程、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以新（冻）禽畜肉为原料生产的配送校园的即用禽畜肉。
Delivery of campus ingredients ready-to-use poultry meat
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- C135
- 发布
- 2023-03-21
- 实施
- 2023-03-23
1 范围 本标准规定了草原天然牧养羊肉相关术语和定义、生产要求、技术要求、卫生要求、检验规则、包装、标志、标签、运输及贮存。 本标准适用于按照阳坊胜利非遗技艺要求养殖、屠宰、加工、检验检疫合格的草原天然牧养羊肉产品。
Grassland natural herding mutton Yangfang Shengli intangible cultural heritage mutton
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- C135
- 发布
- 2023-02-20
- 实施
- 2023-02-20
本文件规定了畜肉类预制菜的术语和定义、要求、标签和包装、运输和贮存以及销售和追溯与召回的要求。
Prepared dishes Raw meat products
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- H629
- 发布
- 2023-02-14
- 实施
- 2023-02-14
本文件主要规定了井冈板鸭的适用范围、要求、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存。 1、适用范围 本文件规定适用于吉安市范围内采用鲜活吉安红毛鸭及其配套系为原料，腌制的板鸭制品，保证板鸭的原料品质和风味。 2、养殖、生产加工 本文件提出了养殖、生产加工的要求以及给出了相应的执行标准，特别给出了脱毛剂、拔毛蜡的产品执行标准，要求使用符合标准的产品，以确保原料质量安全。 3、原辅料 本文件给出了原辅料的执行标准。 4、要求 质量要求：本文件与NY/T 628-2002相比，亚硝酸盐≤10mg/kg，严于NY/T 628-2002中≤30mg/kg的规定；六六六和滴滴涕的残留量≤0.1mg/kg，严于NY/T 628-2002中≤0.2mg/kg的规定。食品添加剂按照全国食安办关于可能违法添加非食用物质和滥用食品添加剂品种的相关规定进行设置。 4、检验规则 本文件的提出检验、判定规则。 5、标签和标志、包装、运输与贮存 本文件给出了标签和标志、包装、运输与储存的要求与应遵守的国家标准。
Jinggang salted duck
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- C135
- 发布
- 2022-12-09
- 实施
- 2022-12-09
Real-time fluorescent PCR method for the detection of marmot-derived components
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- B 45
- 发布
- 2022-12-08
- 实施
- 2023-01-08
Real-time fluorescent PCR method for detection of bear-derived components
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- B 45
- 发布
- 2022-12-08
- 实施
- 2023-01-08
Real-time fluorescent PCR method for detection of wolf-derived components
- ICS
- 67.120.01
- CCS
- B 45
- 发布
- 2022-12-08
- 实施
- 2023-01-08
