67.120.20 家禽和蛋 标准查询与下载

T/GXAS 382-2022 合浦海鸭蛋生态生产技术规程

本文件确立了合浦海鸭蛋生态生产技术的程序，界定了合浦海鸭蛋生态生产技术涉及的术语和定义，规定了产地环境、鸭场选址布局与设施设备、养殖饮用水及饲料、饲养前准备、鸭苗来源及选择的要求，以及饲养管理的操作指示，规定了疫病防控、记录管理的要求，给出了生产过程信息的追溯方法。 本文件适用于合浦海鸭蛋的生态生产。

Technical code of practice for ecological production of Hepu sea duck egg

T/CMATB 9007-2022 纯肉肠

本文件规定了纯肉肠的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、储存、运输和记录等要求。

Pure meat sausage

T/CMATB 2003-2022 溏心蛋

本文件规定了溏心蛋的技术要求、试验方法、检验规则、包装标识、运输、贮存。

soft-boiled eggs

T/CAAA 092-2022 鲜鸡蛋 品质与分级

本文件规定了鲜鸡蛋质量要求、分级标准、运输和仓储、包装与分装。

Quality and classification of shell chicken egg

T/LYFIA 037-2022 预制菜 沂蒙炒鸡 加工技术规范

本文件规定了沂蒙炒鸡的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、技术要求、包装运输贮存等。 本文件适用于预制菜沂蒙炒鸡的加工烹制。

Technical Specifications for Yimeng Fried Chicken Processing of Prepared Vegetables

T/HQTJD 001-2022 地理标志 霍邱土鸡蛋

蛋 壳　清洁、完整，呈椭圆形，具有蛋壳固有的色，表面无肉眼可见污物。 蛋 黄　蛋黄红润，色深呈油性状。 蛋 清　蛋清清澈粘稠，无异味。

Geographical indication Huoqiu soil eggs

T/STXX 0009-2022 石台富硒腊肉

本标准规定了石台富硒腊肉的一般要求、检验规则、包装、标识、运输和贮存。

Shitai Selenium-enriched Bacon

T/GDAQ 00004-2022 地方特色产品 回龙肉鸽

本文件规定了回龙肉鸽的产地范围、特色养殖技术、感官指标、理化指标、污染物限量、农药残留限量、兽药残留限量、微生物指标等技术要求，以及检验方法、检验规则、标志、标签、随行文件、包装、运输和贮存等内容。 本文件适用于回龙肉鸽的养殖，活肉鸽、鲜肉鸽和冻肉鸽的检测、经营、流通及有关领域。

Local characteristic product—Huilong broiler pigeon

T/JNSJ 001-2022 静宁烧鸡

1、原、辅材料要求 2、感官要求 3、理化指标 4、微生物指标 5、食品添加剂要求

Jingning Roast Chicken

T/JNSJ 001-2023 静宁烧鸡

1、原、辅材料要求 2、感官要求 3、理化指标 4、微生物指标 5、食品添加剂要求

Jingning Roast Chicken

DB34/T 4205-2022 禽蛋中9种禁用药物的残留量检测 高效液相色谱-串联质谱法

High performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry for the detection of 9 prohibited drug residues in poultry eggs

DB34/T 1376-2022 鸡蛋中氟苯尼考残留量的测定

Determination of Florfenicol Residues in Eggs

DB34/T 4207-2022 鸡排泄物中氧氟沙星的含量检测 高效液相色谱-荧光检测法

Determination of Ofloxacin in Chicken Excreta by High Performance Liquid Chromatography-Fluorescence Detection

T/FDMLJ 001-2022 丰都麻辣鸡

本文件规定了丰都麻辣鸡的生产加工技术要求、现制现售经营卫生要求和质量要求。 本文件适用于丰都麻辣鸡的生产加工及现制现售，不适用于从事现售的摊贩。超市、商店和市场内的现制现售参照执行。

Fengdu Spicy Chicken

T/TSSP 012-2022 炒制鸭

本标准规定了炒制鸭的术语和定义、要求、试验方法、检验规定、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以余庆鸭、三穗鸭（或其他鸭肉）为主要原料，以辣椒、食用植物油、生姜、大蒜、食盐等为辅料经特定工艺加工而成的炒制鸭。

fried duck

T/TSSP 013-2022 三穗血浆鸭

本标准规定了三穗血浆鸭的术语和定义、要求、试验方法、检验规定、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以三穗鸭为主要原料，以三穗鸭鸭血、花椒、辣椒、菜籽油、生姜、大蒜、食盐等为辅料经特定工艺加工而成的三穗血浆鸭制品。

Sansui Plasma Duck

T/NAIA 0114-2022 朝那鸡肉品质理化指标

本文件规定了180日龄朝那鸡肉品质理化指标、技术要求及检测方法。 本文件适用于笼养条件朝那鸡。

Physicochemical Indexes of Chaona Chicken Quality

T/HAS 116-2022 禽蛋中氟苯尼考快速检测方法

本文件规定了禽蛋中氟苯尼考残留的检测原理、方法及判定结果。 本文件适用于禽蛋中氟苯尼考残留的快速检测。

Rapid detection method of florfenicol in poultry eggs

T/JAASS 38-2022 保洁鲜鸡蛋

本文件规定了保洁鸡鲜蛋的原料、感官、理化、品质、卫生、消毒、分选、包装、运输、贮存及检验的要求。

Cleaning fresh eggs

T/CAS 14700.4-2021 “稷山鸡蛋”技术规范

本文件规定了稷山鸡蛋的蛋鸡饲养、鸡蛋加工、质量和食品安全要求、检验规则、标识、贮存和运输。

Technical specification for Jishan eggs