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NY/T 1278-2007 蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法

本标准规定了新鲜蔬菜及其制品中可溶性糖的测定方法。 本标准适用于新鲜蔬菜及蔬菜制品中可溶性糖的测定。 本标准的线性范围为0mg～2.5mg还原糖。

Determination of Soluble Sugar in Vegetables and Products Shafrer-Somogyi

ICS
67.080.20
CCS
X26;B15
发布
2007-04-17
实施
2007-07-01


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