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大豆高蛋白组合杂交后代的蛋白质含量遗传研究——杂种F2 代蛋白质含量与亲本的相关性分析
2008-10-21 / 101人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要: 利用蛋白质含量不同的八个亲本进行杂交获得F2 代的相关资料, 分析杂种F2 代蛋白质含量与亲本的相关关系。结果表明, 双亲蛋白质含量差异大, F2 代蛋白质含量变异程度也大; 双亲蛋白质含量高, F2 代蛋白质含量...
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大豆分离蛋白中蛋白质含量的快速测定
2008-10-21 / 251人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要:采用基于经典凯氏定氮法原理设计的KDN208A 半自动定氮仪对大豆分离蛋白中蛋白质含量进行快速测定。结果经t 检验,与经典凯氏定氮法测得结果无显著性差异,且回收率在99. 53 %～100. 19 %之间。表明该方法测定结果...
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大豆发芽过程中蛋白质的水解作用研究
2008-10-21 / 144人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要: 研究大豆发芽过程中内源蛋白酶的蛋白水解作用, 分析大豆种子吸水量、内源蛋白酶活性、发芽长度、游离氨基酸含量及发芽后大豆蛋白质亚基组成的变化。结果发现, 大豆在发芽48h 以后, 大豆芽表现出快速的增长, 其...
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大豆蛋白质纤维活性染料染色的研究
2008-10-21 / 104人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要：对大豆蛋白/聚乙烯醇共混纤维进行了活性染料变性浴染色工艺试验，结果表明：变性染色方法上染率大为提高，两种棉用活性染料Cibacron FN和Cibacron LS分别提高了23%和20%，并且具有较好的染色牢度。在碱性浴中，上染温度影...
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大豆蛋白质面团黏度模型的研究
2008-10-21 / 112人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要:用毛细管流变仪研究了大豆蛋白质面团的流变特性,并提出了其黏度模型和半经验公式。实验结果表明:大豆蛋白质面团呈现很强的非牛顿性,剪切速率、温度和含水率对表观黏度影响显著;表观黏度随剪切速率的增大而减小,...
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大豆蛋白质11S和7S组分及其亚基分析方法的研究述评
2008-10-21 / 248人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要:对大豆蛋白质组分及其亚基的分析方法进行了评述. 主要内容为:利用超速离心技术把大豆蛋白质组分分为4种,以沉降系数分别表示为2S、7S、11S和15S,其中7S和11S是主要组分;利用碱溶、酸沉(冷沉)和缓冲液中沉淀的方...
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大豆11S 和7S 蛋白质凝胶特性的研究综述
2008-10-21 / 214人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要: 按照大豆蛋白质的构成, 可以把11S 和7S 蛋白质凝胶特性的研究相对划分为3 种类型: ①蛋白质组分类型, 研究11S 和7S 蛋白质热致凝胶的形成条件和部分特性; ②分离蛋白类型,研究以11S 和7S 蛋白质为主要成分的大...
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大葱生长发育过程中可溶性糖、可溶性蛋白质及游离氨基酸含量变化规律的研究
2008-10-21 / 531人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要:研究了大葱生长发育过程中可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸含量变化动态。结果显示,随着大葱的生长,可溶性糖呈现低- 高- 低- 高的变化规律,但不同材料的变化有差异。日本品种假茎可溶性糖含量变化幅度不大。而...
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大肠杆菌无细胞蛋白质合成系统的初步研究
2008-10-21 / 122人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要: 在近几年来被广泛研究和应用的大肠杆菌无细胞蛋白质合成系统中,大肠杆菌抽提物的制备、底物浓度的配比以及能量再生体系的选择是最关键的几个因素. 以绿色荧光蛋白( GFP) 为报导基因,以缺失核酸酶I 基因的大...
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醋酸纤维素薄膜电泳分离禽卵蛋白质
2008-10-21 / 185人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要 醋酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白质的方法已基本成熟。本实验参考该电泳法对普通鸡卵、草鸡卵、乌鸡卵、山鸡卵、鸭卵、鹌鹑卵的蛋清、蛋黄进行了电泳分离和图谱分析。结果表明: 四种禽卵蛋清、蛋黄的电泳图谱...
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粗吻海龙蛋白质组分体外抗肿瘤活性的研究
2008-10-21 / 97人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要:目的 探讨粗吻海龙水溶性蛋白质组分的抗肿瘤活性。方法 应用四甲基偶氮唑盐法检测药物细胞毒效应,应用流式细胞术分析药物对A549细胞周期和凋亡率的变化,琼脂糖凝胶电泳、荧光显微镜观察药物对A549细胞凋亡和...
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从衣康酸发酵废菌丝体中提取蛋白质的研究
2008-10-21 / 123人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要:研究了衣康酸工业化生产中所产生的土曲霉废菌丝体的主要组成成分,用碱液提取的方法进行了蛋白质的提取回收实验,考察了NaOH溶液浓度、用量、加热温度及时间对菌丝体脱蛋白效果的影响,结果表明衣康酸菌体脱蛋白...
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磁性微球与蛋白质相互作用的微量热研究
2008-10-21 / 126人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要:以牛血清白蛋白(BSA) 为生物模型,采用微量热法自动跟踪磁性微球与BSA 相互作用的全过程,研究了磁性微球与BSA 相互作用的微量热;采用分光光度法测定了磁性微球所吸附的蛋白质容量;建立了磁性微球表面性质与蛋...
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磁性壳聚糖微球对大豆乳清废水中蛋白质的吸附作用
2008-10-21 / 92人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要：采用磁性壳聚糖微球吸附的方法吸附大豆乳清废水中蛋白质。实验结果表明，当磁性壳聚糖微球投入量为25g/L，接触时间为10min，温度为30℃，pH 值5.0 的条件下能有效吸附大豆乳清废水中蛋白质，吸附大豆乳清废水中蛋白质去除...
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醇- 碱法提取啤酒糟中蛋白质的研究
2008-10-21 / 126人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要：以酒糟为原料，通过醇-碱法进行蛋白质提取的研究。对影响蛋白质提取的因素，如醇碱比的选择、提取温度、提取时间及提取料液比等条件进行了正交试验。确定了获得最大提取量的条件，即以醇-碱比为1:2作为提取剂，提取温度3...
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醇-碱法提取啤酒糟中蛋白质
2008-10-21 / 151人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要: 以酒糟为原料,通过醇2碱法进行蛋白质提取。对影响蛋白质提取的因素,如提取剂醇2碱体积比和用量的选择、提取温度、提取时间等条件进行研究,并进行了正交试验。确定了获得最大提取量的条件为醇2碱体积比1 ∶2 ...
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春小麦籽粒蛋白质性状的配合力分析
2008-10-21 / 85人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要: 选用10 个籽粒蛋白质性状差异较大的春小麦品种进行5 ×5 不完全双列杂交,对其F1 后代及亲本的干、湿面筋含量、Zeleny 沉降值、籽粒蛋白质含量和籽粒硬度等的主要蛋白质性状进行了配合力分析。分析结果表明,中8...
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串联质谱肽段断裂新技术———电子转移解离及其在蛋白质组学中的应用
2008-10-21 / 186人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要:电子转移解离( ETD) 作为一种新型的肽段序列测定技术,克服了电子捕获解离技术( ECD) 中热电子传递和转移时间长的缺点。双离子源技术将供电子的蒽阴离子引入反应体系,直接快速地完成电子转移等一系列反应步骤,同...
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串联飞行时间质谱鉴定急性脊髓损伤大鼠针刺后的差异蛋白质
2008-10-21 / 114人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
针灸作为一种传统的康复治疗手段在治疗脊髓损伤方面已取得了较好疗效[ 1 ] 。本实验建立了急性脊髓损伤双向凝胶电泳图谱, 初步观察了针刺治疗对急性脊髓损伤组织中蛋白质的变化与差异表达,用2种质谱技术鉴定了急性损...
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川芎嗪对人骨髓成纤维样基质细胞蛋白质表达的影响
2008-10-21 / 132人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
[摘要] 目的:研究川芎嗪对人骨髓成纤维样基质细胞增殖及蛋白质表达的影响,探讨川芎嗪补血作用的分子机制。方法:分别采用流式细胞术和蛋白质组学方法测定川芎嗪对人骨髓成纤维样基质细胞周期及蛋白质表达的影响。结果...
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