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应用多维色谱-质谱联用技术 建立食品中残留物检测新平台(三)(图)
发布时间:2013-06-05
2 二维液相色谱-质谱 上个世纪末就提出了二维液相色谱的理论,二维液相色谱通常采用两种不同分离机理的柱子分析样品,即利用样品的不同特性把复杂混合物分成单一组分,这些特性包括分子尺寸、等电点、亲水性、电荷、特殊分子间作用力(亲和)等,在一维分离系统中不能完全分离的组分,可以在二维系统中得到更好的分离,因此分离能...
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应用多维色谱-质谱联用技术 建立食品中残留物检测新平台(二)(图)
发布时间:2013-06-05
1. 二维气相色谱-质谱联用技术 1.1 二维气相色谱-质谱联用技术(GC+GC)/MS 二维气相色谱是首先发展起来的多维色谱技术,早在1968年,Deans就发明了二维气相色谱技术(GC+GC),在二维柱子之间采用“气动开关”控制两维之间的切割,并开始将其应用于原油的分析。1980年Ligon等优化了(GC+GC)/MS接口技术,通过压力控制两维之间...
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应用多维色谱-质谱联用技术 建立食品中残留物检测新平台(一)
发布时间:2013-06-05
然界有许多非常复杂的体系,如:石油组成、植物精油组成、蛋白质组、代谢组等;复杂体系的分离分析是我们面临的挑战,即使采用分离效率很高的毛细管色谱柱等技术手段,仍无法将其中每一个成分都完全分离开。为解决这些问题,色谱工作者研究出了用多维色谱技术对复杂组分进行充分分离并分析的方法。多维色谱技术是二十世纪60年代研...
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EI源LIT-TOF研究一瞥(图)
发布时间:2013-03-25
总体而言,EI源质谱领域比较成熟,新的仪器技术研究也比较少。近年来也只有安捷伦做了新的7000系列QTOF给GCMS(BRUKE也有类似的源和APCI源),其他大都是做三重的改进三重,离子阱改离子阱,四极杆改进四极杆,磁质谱继续做高端。一般的检测倾向于尽量价廉物美;而代谢组要求性能就高得多。 EI源的串联质谱技术,常见的即QTOF、IT-TOF、三重。Q...
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一份色谱实验记录(十三)
发布时间:2013-03-25
在当时的中国,计算机就象一个的婴儿,谁都知道它以后会长成巨人,但谁都不知道他长大后的样子。所以,编程序能做些什么,我并不清楚,只是作为一种特殊的爱好了。 我对数据库的学习(指DBASE系列),一直持续了好些年时间。高中后期时从研究所移民到了深圳,还好父亲在深圳的单位办公室也有电脑,可以继续...
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一份色谱实验记录(十二)
发布时间:2013-03-16
另一种的do something ,则是在大环境条件下的无奈接受。 出于整体利益或个别其它环节的利益平衡出发,在精确考量后,选择让检测这一环节不能有太过突出表现,说白了,就是“这一次,你就还是再打打酱油吧”。 做色谱实验,面对的多是一些有毒有害物质,因此有类事情是早晚或经常能遇到的,那就是食品安全事件。应该说,...
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一份色谱实验记录(十一)
发布时间:2013-03-16
向您请教个问题,如何能做好色谱分析呢?需要哪些方面的知识,看哪些书比较好?我们实验室全是一帮年轻人,所以没有传帮带。 =========================================================================== 回答: 首先还是要看什么叫做“做好色谱分析”,虽然我们都是技术人员,但是要把一项工作做好,只想钻进实验室,为...
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一份色谱实验记录(十)
发布时间:2013-03-16
改性阶段,我选用的是PEG-20M,原因也简单,手头正好有这种固定液,而且也配制过相关的填充柱填料,多少有些了解。 在涂柱装置里面的小管内放0.8ml 6%(W/W)PEG-20M的二氯甲烷溶液(0.3克溶于5ml二氯甲烷中),顶部插入毛细柱并至小管底部,在室温下开始动态涂渍操作,氮气的压力尽量设低一些,使得溶液可以在毛细柱内走得慢一些。...
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PE 800使用的压缩空气疏水器故障维修(图)
发布时间:2013-02-25
故障: 某日发现PE 800仪器后部传出漏气声,经检测发现是疏水器(图1) 出水口漏气,用手指堵住5秒再猛放开,漏气依旧,判断是内部疏水阀出故障了。 维修:将压缩机内部空气排空,按住法兰上的Press锁扣,打开红色的外罐,发现罐底有少许水(图2) ,黑色的滤芯外壁也有少许水(图3) ,拆下黑色的滤芯,擦去外壁水分,观察内部,目测还是比较干净和干燥的(图4) ,说...
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微生物的类群和形态结构
发布时间:2013-02-15
微生物种类繁多,人们研究得最多、也较深入的主要有细菌、放线菌、蓝细菌、枝原体、立克次氏体、古菌、真菌、显微藻类、原生动物、病毒、类病毒和朊病毒等。现择要介绍如下:细菌是一类细胞细而短(细胞直径约0.5μm,0.5-5μm)、结构简单、细胞壁坚韧以二等分裂方式繁殖和水生性较强的原核微生物,分布广泛。 一、细菌的形态: 细...
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生物质谱技术及其应用
发布时间:2013-01-29
21世纪的最前沿科学之一,随着人类第一张基因序列草图的完成和发展,生命科学的研究也将进入一个崭新的后基因组学,即蛋白质组学时代。正如基因草图的提前绘制得益于大规模全自动毛细管测序技术一样,后基因组研究也将会借助于现代生物质谱技术等得到迅猛发展。本文拟简述生物质谱技术及其在生命科学领域研究中的应用。 1 质谱技...
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氨的简易检出法
发布时间:2013-01-29
取爱贝尔试液(25%、密度为1.12克/毫升的盐酸1份, 9.6%乙醇3份和yi醚1份混合而成)1~2毫升装入小试管内,用胶塞塞紧,倾斜着徐徐旋转,使高出液2厘米左右的试管壁完全濡湿:然后取一根下端弯成小钩的铁丝,小钩上挂待检肉样,铁丝另一端连接橡皮塞,立即将铁丝插入试管,同时橡皮塞封严管口,但肉粒不接触到试管壁,并距液面约1~2厘米。 鉴别:若肉已...
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标准物质在离子色谱分析中的应用
发布时间:2013-01-29
标准物质在离子色谱分析中的应用离子色谱作为20世纪70年代发展起来的一项新的分析技术,由于具有快速、灵敏、选择性好等特点,尤其在阴离子检测方面有着其它方法所无法比拟的优势,因此被广泛地应用于化工、医药、环保、卫生防疫、半导体制造等行业,并在某些领域被列为标准测定方法。 (1)环境方面:测定饮用水中亚硝酸根离子、硝...
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化学试剂的纯度
发布时间:2013-01-29
化学试剂的纯度目前在我国仍然划分为:国标试剂:该类试剂为我国国家标准所规定,适用于检验、鉴定、检测基准试剂(JZ,绿标签):作为基准物质,标定标准溶液。优级纯(GR,绿标签)(一级品):主成分含量很高、纯度很高,适用于精确分析和研究工作,有的可作为基准物质。分析纯(AR,红标签)(二级品):主成分含量很高、纯度较高,干扰杂质很低,适用于工业分析及化学实...
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色谱柱技术及使用维护
发布时间:2013-01-29
色谱柱的安装 1、首先应确认柱和仪器的接头以及管路是否匹配。为减少死体积,进样阀、柱子、检测器之间的连接管路内径尽可能使用内径较小的管线,同时控制进样器、色谱柱和检测器之间连接管线的长度。安装色谱柱之前,确认流路系统中的溶剂是否正常。对分析较复杂的样品建议安装保护柱。 2、为了使色谱柱与仪器系统达...
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反相色谱柱的使用与维护
发布时间:2013-01-29
反相柱填料主要以硅胶为基质,在其表面键合非极性的十八烷基官能团(ODS)称为C18柱,其它常用的反相柱还有C8,C4,C2和苯基柱等。另外还有离子交换柱,GPC柱,聚合物填料柱等。本文重点介绍反相色谱柱的选择和使用:一、反相色谱柱的选择1.柱子的PH值使用范围反相柱优点是固定相稳定,应用广泛,可使用多种溶剂。但硅胶为基质的填料,使用时一定要...
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奶粉中双氰胺的检测方法 (HPLC-UV和HPLC-MS/MS法)
发布时间:2013-01-28
北京时间1月25日凌晨消息,新西兰牛奶中发现了有害物质——双氰胺。双氰胺又名二氰二胺,缩写DICY或DCD。虽然国际标准未对食品中的双氰胺限量,但高剂量的双氰胺对人体是有毒的。本文采用天津博纳艾杰尔科技的Cleanert® MAS-QuChERS-双氰胺净化管(货号:MS-DI5001)和Venusil® HILIC液相色谱柱,建立了奶粉中双氰胺的MAS-QuEChERS快速...
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新西兰被检出双氰胺残留物奶粉企业尚未向中国停售
发布时间:2013-01-27
新西兰第一产业部新闻官说,只有部分乳制品可能含有少量的双氰胺化学残留物,因为只有约5%的牧场使用含有双氰胺的化肥。目前,国际上并没有针对食品中含有双氰胺残留物制定统一的标准,新西兰方面认为,含有少量双氰胺化学残留物的食品对人体无害。因此,这些乳制品仍按正常途径进入消费渠道。广州市奶业协会理事长王丁棉认为,残留的...
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饮用水卫生知识问答
发布时间:2013-01-21
1. 什么是生活饮用水,有什么卫生要求? 生活饮用水是指供人生活的饮水和生活用水。我国现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)对生活饮用水水质规定了严格的卫生要求,即感官性状良好,透明、无色、无异味和异臭,无肉眼可见物,不含有病原微生物,水中所含的化学物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。 2. 自来水为什...
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周锦帆老师与我们的交流
发布时间:2013-01-20
前日,《检验检疫科学》创刊人,周锦帆老师,来到分析测试百科网。周老师早年毕业于南京大学化学系,之后一直从事分析领域的工作,先后在核工业部北京五所、国家检验检疫局工作。 周老师,人很亲切,也很热情。周老师是江苏常熟人,带有南方人特有的细致和认真。这次来到分析测试百科网,与我们这些年轻人交流工作和生活的心得。 ...
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