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--[概述]--
有些人在中国餐馆吃饭后会出现头痛、出汗等症状。医学人士曾称这种症状为“中国餐馆综合症”。医生现在将中国餐馆综合征称之为谷氨酸钠综合征。图片来源于网络 谷氨酸钠即平时所说的味精的主要成分,是一种可提高食物鲜味的食品添加剂,通常用于餐馆和预包装食品。虽然有传闻许多症状可能是由味精引起,但有关这一综合征的科学研究有限。因此,味精的使用仍然存在争议。以下是有关 ......
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