食品中维生素A、D、E的测定过程中，由于维生素D本身含量低、基质干扰严重，通常采用半制备正相净化的方式对其进行分离检测。但正相净化方法易受流动相等条件影响，从而造成结果不准确。基于中心切割的二维液相色谱技术，第一维对 VA 和四种 VE 进行分析，并对 VD 进行初步净化；第二维对 VD 进行进一步分离，整个分析过程只需一次进样即可完成样品中 VA、四种 VE 及微量 VD 的测定。该方法不仅可以节省大量的样品前处理时间，同时可避免正相体系不稳定而导致的 VD 含量检测不准确现象的发生。并且所得结果准确、灵敏度高、重现性好，可以用于多种食品基质中脂溶性维生素的常规快速检测。
证明材料
参考文献
1. GB 5009.82-2016. 食品中维生素 A、D、E 的测定.
2. Lang Li, Xing Zhanlei. Online SPE method on determination of vitamin A, D, E in milk powder simultaneously [R]. 2nd Dalian International Symposium and Exhibition on Chromatography and Related Techniques. 2011: 444
