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STD-XG水产品组胺快速检测仪
发布时间:2014-02-20
仪器简介: 组胺是一种活性胺化合物.作为身体内的一种化学传导物质,可以影响许多细胞的反应,包括过敏,炎性反应,胃酸分泌等,也可以影响脑部神经传导,会造成想睡觉等效果。当鱼不新鲜或腐败时,鱼体中游离的组胺酸经脱羧酶作用产生组胺。组胺中毒潜伏期一般为0.5~1小时,最短可为5min,最长
STD-XG挥发性盐基氮快速检测仪
发布时间:2014-02-20
仪器简介 挥发性盐基氮是一种有毒物质,是指动物性食品由于酶和细菌的作用,在腐败过程中,使蛋白质分解产生的氨以及胺类碱性含氮物质。一般在低温有氧条件下,鱼类挥发性盐基氮的量达到30mg/100g时,即认为是变质的标志。 该系列仪器是国内首创的病害肉快速定量检测仪,其中肉制品挥发性盐基氮
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