原子荧光光谱法测定食品添加剂山梨酸钾中砷含量

采用微波消解法处理样品.建立了原子荧光光谱法测定食品漆加剂山型酸钾中砷含量的方法。实验结果表明，方法的检出限为3 1共g/kg，砷的质量浓度在5～50 μR/L. 范围内，回归方程为;y=91.199x-20 113，r=0 999 9。平均回收率为84.4%～96 8%，相对标准偏差（RSD）为2.4%（n=6）。方法线性关系良好，检出限低，准确度高。精密度好∶能够快速准确地检测出食品漆加剂中砷的含量·满足食品添加剂山梨酸钾检测工作的要求。