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工商注册信息已核实!领域: | 酒类 | ||
样品: | 酒类 | 项目: | 营养成分 |
参考: | / VBA |
下载地址: 葡萄酒分析质量控制
为了确保葡萄酒的品质和风味符合客户的高标准,您需要执行分析质量控制测试。当红酒在酒桶中陈酿时,您的样品被送至实验室进行分析测试,以确保陈酿过程正常进行。这些测试可以检测以下物质: 葡萄的成熟度-从葡萄到瓶装; 发酵过程控制; 二氧化硫; 确认收获的葡萄已完全成熟; 如何通过更改原料来改变葡萄酒化学成分(例如,添加酸、糖或单宁酸); 保持最.佳化学稳定性的关键化学成分