大昌华嘉科学仪器
400-6699-117转1000
热门搜索：
钻石会员
诚信认证:
工商注册信息已核实！
扫一扫即可访问手机版展台
Biolin表面张力仪Sigma系列关于固体乳糖的润湿性测定
发布时间：
2022-06-06 09:25
来源：
大昌华嘉科学仪器
| 领域： | 乳制品和蛋制品,糖果果冻巧克力可可咖啡类 | ||
| 样品： | 固体乳糖 | 项目： | 润湿性 |
| 方案文件名 | 下载 |
|---|---|
Biolin表面张力仪Sigma系列关于固体乳糖的润湿性测定 |
下载此篇方案 |
固体乳糖的润湿性对于食品和药品的研究和开发具有很重要的意义。本文采用三种不同溶剂对固体乳糖的润湿性进行了实验，得到的接触角分别为0，28.13，86.39。通过进一步计算，还可以得到固体乳糖的表面自由能。本实验还可以应用与不同表面处理的固体润湿性比较。
