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菌落计数_创新技术(四):多菌种混杂情况的检测 |
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在菌落计数中,常常会碰到这样一种情况,即培养皿中生长着多种不同种类的菌落:有真菌、细菌、霉菌、放线菌等等。不同种类的菌落,往往颜色不同、生长形态不同。尤其是霉菌和放线菌,其表面往往呈碎颗粒状,碎颗粒的密度不一样,中间密度高从而颜色深、边上密度低从而颜色浅;另外其边缘往往呈毛刺状或云雾状,面积则比一般菌落大许多。图1显示了三个包含霉菌和其它菌混杂的培养皿。