为推动微生物检验方法国家标准的宣贯实施,帮助食品微生物检验人员理解标准、规范实际操作,提升食品药品监管系统微生物检验人员操作水平。
国家食品药品监管总局科技标准司组织有关单位和专家系统梳理了
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》(GB 4789.2-2016)
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》(GB 4789.26-2013)
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验》(GB 4789.42-2016)等常用的19项食品微生物检验方法标准;
着重从样品前处理、检验步骤、操作要点、结果判读以及注意事项等方面录制了《微生物检验方法实操指南》视频。
那么,问题来了?
如此好的福利,怎么学习呢?
具体地址往下看
或按照以下步骤操作
进入国家食品药品监督管理总局网站
(网址:http://www.cfda.gov.cn)
在首页找到“标准查询”并
选择“食品安全国家标准实操指南”专栏
免费学习实操视频
例:GB 4789.10-2016 食品安全国家标准
食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验