德国元素Elementar参加2023年农产品质量安全与溯源技术研讨会

稳定同位素分析通过检测食物中固有的同位素比信息，来帮助我们判断食物的真实性，是否有掺假或者是否和标签所述的产地一致。德国元素Elementar的BiovisION稳定同位素比质谱仪强大的分析能力为消费者提供保护，它运行成本低，使用简便，为实验室甄别食品行业的不道德行为提供有力支持。