脂肪酸是天然油脂加水分解生成的脂肪族羧酸化合物的总称，目前已发现的天然脂肪酸有200多种，广泛存在于动植物油脂中。
脂肪酸在生命过程中具有十分重要的作用，是构成人体脂肪和类脂的基本物质，是细胞膜磷脂的重要成分，还可直接调节细胞膜的组成及蛋白质与膜内受体等。随着脂肪营养研究的深入，脂肪酸的营养作用、生物功能以及与疾病健康的关系日益受到人们广泛的关注。

研究流程：


应用范围：
医学研究：疾病标志物筛查，疾病的诊断和分型，疾病复发诊断，病因与病理机制探究，临床疗效评价，药物毒理学评价
生命科学研究：非生物环境关系研究，植物与微生物，在表型鉴定中的应用，代谢途径及功能基因组研究，药用植物研究中的应用

帕诺米克优势：
帕诺米克/BioNovoGene成功建立了在35min内对几十种脂肪酸同时进行定性和定量分析方法，方法各个参数满足研究需求。

样本要求：
动物组织 ≥ 0.2g
血清、血浆 ≥ 0.2ml
粪便 ≥ 0.2g
细胞 ≥ 10⁷个
植物组织 ≥ 2g
微生物 ≥ 0.12g
样本的保存：液氮 或 -80℃保存
样品运输：干冰运输

生物学重复：
为排除个体差异，建议对于临床样品，生物学重复 ≥ 30；对于培养的细胞、微生物、动物模型及植物，生物学重复 ≥ 8。

案例分享：
肠道微生物群促进小鼠肝脏脂肪酸去饱和和延长
发表时间：2018年
期刊：Nature Communications
影响因子：11.878
     肠道微生物生态系统与宿主脂质稳态之间的相互作用与宿主生理和代谢疾病密切相关。本文综合运用代谢组学、转录组学、蛋白质组学、磷酸蛋白质组学和脂质组学分析方法，对肠道微生物定植对肝脏脂质代谢的影响进行了多组学研究。微生物通过硬脂酰辅酶a去饱和酶1诱导单不饱和脂肪酸生成，通过脂肪酸延伸酶5诱导多不饱和脂肪酸伸长，导致甘油磷脂酰链轮廓发生显著变化。根据观察到的无菌小鼠脂肪酸谱的变化计算出的复合分类分数清楚地区分了抗生素治疗小鼠和高敏感度的未治疗对照小鼠。机理研究表明，来源于肠道微生物降解膳食纤维的醋酸盐是肝脏合成C16和C18脂肪酸及其相关甘油磷脂物种的前体，这些脂肪酸也释放到循环中。

     图1 抗生素对肝脂肪酸代谢的影响及盲肠微生物种类与脂肪酸代谢的关系

     

图2 纤维衍生FA 2:0是肝脏合成脂肪酸和甘油磷脂的前体

参考文献：
Alida Kindt et al., The gut microbiota promotes hepatic fatty acid desaturation and elongation in mice. Nat Commun. 2018 Sep 14;9(1):3760.

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