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VELP GDE 膳食纤维酶解系统

参考报价: 面议 型号: GDE
品牌: VELP 产地: 意大利
关注度: 160 信息完整度:
样本: 典型用户: 暂无
仪器种类进口纤维素测定仪、纤维测定仪价格范围10万-20万
测定种类膳食纤维测定自动化程度半自动
批处理用时 2个小时处理能力 6个/批
测定样品重量5g测定范围 0-100%
测定种类 膳食纤维测定自动类型 半自动
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AI问答
可以做哪些实验,检测什么? 可以用哪些耗材和试剂?

 膳食纤维是不能被人体小肠消化吸收但具有健康意义的,植物中天然存在或通过提取/合成的,聚合度DP≥3的碳水化合物聚合物。

包括纤维素,半纤维素,果胶及其他单体成分等。

干燥试样经热稳定α-淀粉酶,蛋白酶和葡萄糖苷酶酶解消化去除蛋白质和淀粉后,经过乙醇沉淀,抽滤,残渣用乙醇和丙酮洗涤,干燥称重,即为总膳食纤维残渣。

另取试样同样酶解,直接抽滤并用热水洗涤,残渣干燥称重,即得不溶性膳食纤维残渣;滤液用4倍体积的乙醇沉淀,抽滤,干燥称重,得可溶性膳食纤维残渣。

扣除各类膳食纤维残渣中相对应得蛋白质,灰分和试剂空白含量,即可计算出总得,不溶性和可溶性膳食纤维素含量。





GDE是专门为酶解阶段设计的系统,样本放置在恒温水浴中,同时进行磁力搅拌。

持续和恒定的样本混匀可以避免样本过度加热。

该系统由加热装置,透明水浴装置和VELP 6位磁力搅拌器

组成,温控性能优异温控精确性位±0.2℃。


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注:该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案,不可用于临床诊断或治疗等相关用途

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