FTIR 葡萄酒分析仪：安东帕酒类饮料检测仪

新型多参数FTIR分析仪Lyza5000Wine提供了解决方案，可用于分析葡萄酒、葡萄汁和发酵葡萄汁。快速测量多参数，能够在葡萄酒生产的各个阶段提供所需的信息。快速设置和预装模型使得获取葡萄酒分析结果变得轻而易举，包括乙醇、糖和酸类的含量。Lyza5000Wine可以单独使用或与基准仪器相连，形成功能强大的葡萄酒分析系统。一次测量即可获得超过15个参数数据，测量最快1分钟内完成，具有高处理量和快速反应时间。用户界面简单易用，能够自动执行数据分析且可集成至LIMS系统，实现高度自动化。手动进样可在小型葡萄酒实验室独立操作，也可通过经济实惠的Xsample520实现自动化，即提高样品处理量。可连接至葡萄酒实验室的基准仪器，且一次样品制备、进样和测量即可获得报告。报告可自动打印或数字化导出。每个样品均具有卓越的性能，12跳ATR测量池提供理想的信号强度，几乎不受混浊或含气样品影响。可以实现最准确的测量池温度控制，实时提醒仪器状态，并给出操作建议。内置工作流程指导进行水和乙醇参考测量，无需专用参考标准物质。

技术规格葡萄汁和发酵葡萄汁参数 单位范围重复性 1RMSEP 2

乙醇%v/v
0到14
0.02
0.1

果糖 g/L
0到6
0.35
0.5

果糖g/L
6到50
0.35
2.5

果糖g/L
50到160
0.35
5.5

葡萄糖 g/L
0到6
0.20
0.5

葡萄糖 g/L
6到50
0.22

葡萄糖 g/L
50到160
0.24

还原糖g/L
0到300
0.75
5.5

可滴定酸度g/L
2到13
0.06
0.65

挥发酸g/L
0到1.5
0.02
0.12

苹果酸g/L
0到7
0.06
0.55

酒石酸g/L
1到9
0.06
0.6

乳酸g/L
0到20
0.05
0.3

pH
-3到4
0.01
0.08

密度g/mL
0.99到1.12
0.0002
0.001

葡萄汁糖含量 5°Bx
-2到29
0.05
0.25

浸出物g/L
0到35
0.42
2.0

丙三醇g/L
0到10
0.1
0.5

酵母可吸收氮mg/L
0到300
845

葡萄酒参数 单位范围重复性 1RMSEP 2

乙醇g/L
6到20
0.02
0.1

果糖 g/L
0到6
0.2
0.45

果糖g/L
6到160
0.5
2.0

葡萄糖 g/L
0到3
0.2
0.45

葡萄糖 g/L
3到150
0.5
1.5

蔗糖 g/L
0到10
0.1
0.8

蔗糖百分比 g/L
10到50
0.32
2.2

还原糖 g/L
0到100
0.75
3.5

可滴定酸度g/L
2到12
0.02
0.35

挥发酸g/L
0到1.5
0.02
0.12

苹果酸g/L
0到7
0.05
0.45

酒石酸g/L
0到5
0.05
0.35

乳酸g/L
0到30
0.05
0.30

葡萄糖酸g/L
0到5.5
0.01
0.40

pH
-3到4
0.01
0.08

密度g/mL
0.98到1.1
0.0002
0.001

葡萄汁糖含量 5°Bx
-2到29
0.05
0.25

浸出物g/L
0到35
0.32
2.0

丙三醇g/L
0到25
0.2
1.0

总多酚g/L
0到30
0.05
0.45

1 重复性符合ISO5725规定的平均标准偏差，使用一组有代表性的葡萄酒

2 一组有代表性的葡萄酒预测均方根标准误差；在理想条件下

3 经过温度平衡后

4 通过外部WiFi/蓝牙®适配器

5 可用单位：°Bx、°Oe、°KMW、°Bé、g/L
最小样品量14mL
单个样品的测量时间 331秒

流通池类型12次ATR
ZnSe
流通池尺寸（长x宽x高）450mmx340mmx240mm(17.7inx13.4inx9.4in)
测量池温度控制帕尔贴元件，稳定性±0.005°C，准确度±0.03°C
电源AC100至240V；47至63Hz；DC24V，3A
重量15.2kg(33.5lbs)
通讯接口 5xUSB
RS-232
CAN
以太网
蓝牙® 4
WiFi 4
显示屏10.1英寸PCAP触摸屏TFTWXGA（1280x800像素）

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途