肌肉失水率测试机

发布时间：2023年10月

肌肉失水率测试机用于各类肉品加工厂，如猪肉、牛肉、羊肉等，以及食品质量检测机构，相比传统测量方法，测试机具有操作简便、自动化程度高、多功能性等优点，可以快速测定肉类的失水率，进而评估肉品的品质和安全性，肌肉失水率测试可以作为衡量肉品质量的一个重要指标，在肉类加工过程中，肌肉失水率直接影响到肉品的口感、营养，采用电阻抗原理，通过测量肉类产品在一定压力下的电阻抗值，计算出肌肉失水率。

功能性：

1、测试原理：采用烘干法原理，对肉类样本进行加热干燥，以计算肌肉组织的失水率。

2、设备构造：测试机通常由样品仓、控制仓和检测仓三个部分组成，可以同时对多个样品进行测试。

3、操作流程：操作简单，只需将肉类样品放入设备，设定好参数，即可自动完成测试。

优势：

1、快速：相比传统的手工测量方法，肉类肌肉失水率测试机可以快速地测出失水率，提高工作效率。

2、自动化程度高：设备自动化可以减人少为操作误差，提高数据的可靠性。

3、多功能性强：除了测量失水率，该设备还可以用于测量肉类的其他指标，如脂肪含量、蛋白质含量等。

4、安全性高：设备采用封闭式设计，可以防止热量散失，降低操作过程中的安全隐患。

维护保养：

测试机需要定期进行维护保养，包括清洗、润滑等。此外，要定期检查仪器的传感器是否正常工作，以保证测试结果的准性。

操作安全：

操作测试机时，需要确保人员安全。请务必在操作前熟悉仪器的使用方法，避免因误操作而造成伤害。

肌肉失水率测试机能在短时间内完成样品的检测失水率数据，从而为生产过程中的质量控制提供有力依据，可根据实际需求选择测试范围合适的设备，以满足不同种类和规格的肉类产品测试需求，要考虑精度、稳定性的设备，以确保测试结果的可靠性，选择易于操作和维护的设备，以提高生产效率，也要考虑设备是否能够与现有的生产设备和系统对接，以便融入企业的整体生产流程。

肌肉失水率测试机信息由北京布拉德科技发展有限公司为您提供，如您想了解更多关于肌肉失水率测试机报价、型号、参数等信息，欢迎来电或留言咨询。

注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途