气质 飞行时间质谱Markes 应用于调味品

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香精香料日常生产中需要对所用原材料如精油进行严格的质量控制，以确保纯度或真实性，防止掺假，并保持一定的质量和安全水平。
精油，如柑橘油，广泛用于调味和香料，但由于不同的植物表型、生长条件和提取技术，它们的组成可能有很大差异。此外，昂贵的柠檬油可能会被经济掺假。因此，为常
规质量控制测试建立快速分析工作流程非常重要，以确保消费者不会收到劣质产品。
虽然GC–MS仪器在不断发展，使我们能够比以往更深入地了解样品的组成，但它经常导致数据处理成为“瓶颈”。
ChromCompare+是一个强大的化学计量学软件平台，可通过自动化、易用的工作流程将复杂的1D或2D GC–MS数据转化为有意义且可用的结果。
在这里，我们将展示如何使用ChromCompare+软件，利用所有原始GC–MS数据来识别不同批次柠檬油之间的显著差异。[1] 这种创新的方法将被证明能够最大限度地减少繁琐的预处理步骤，降低遗漏重要细节的风险，并能够对未知样本进行简单分类。

为现代实验室重新定义GC–MS分析 全新的BenchTOF2质谱仪能够在单个平台上执行可靠的目标物和非目标物分析，是应对具有挑战性的传统气相色谱和全二维气相复杂应用的理想选择。全新一代BenchTOF2不仅在灵敏度、谱图质量、特异选择性、分析速度和稳定性进行了优化提升，而且在硬件和软件方面都有创新的性能改进。

BenchTOF2 技术特点：

• 定性结果更加准确— 通过SIM级的灵敏度，高质量的质谱，卓越的选择性和智能的数据处理软件工具进行灵活组合确保定性结果准确性。

• 灵敏度更高—利用全谱信息提高检测灵敏度，因此可以更加方便地检索到感兴趣的新化合物，从而在一次分析中检测到更多种类的痕量化合物。

• 定量浓度范围更广—定量动态范围达到五个数量级，准确定量高浓度化合物，同时保持较低的检测下限，从而消除稀释或重复分析的需要。

• 兼容性更强—BenchTOF2具有可调的快速采集速率，可实现与GC和GC×GC系统联用。

• 数据采集效率高—使用获得专利的TI电离技术同时获取硬电离和软电离的质谱信息，从而在全分析工作流程中自信地识别具有挑战性的化合物(例如同分异构体)。

• 分析通量更大—使用氢气作为载气提高分析效率，从而降低成本、快速投资回报、更快的色谱分离速度，并更容易在新实验室中实施。

• 操作简单易于上手—BenchTOF2软件中将仪器控制，方法开发，数据分析和化学计量学功能进行图形化显示，人机交互操作简单直观，无需太多的专业培训和质谱使用经验。

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途