用自动顶空冷阱捕集和 GC-MS 系统对食品和饮料中的二丁基羟基甲苯（BHT）进行筛选

2022-07-14

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应用领域粮油及淀粉豆制品等制品/饮用水及饮料/茶叶及制品
样品麦片,红茶冲剂
项目二丁基羟基甲苯（BHT）
参考标准/文献无

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摘要

这项研究表明，使用新型 Centri®自动化多模式采样和浓缩系统进行气相色谱-质谱法（GC-MS）数据采集分析，可用于筛选食品和饮料中的痕量添加剂（BHT）。本应用研究了早餐谷物和茶冲剂，并且在两种样品中以 ng / g 水平检测到抗氧化剂 BHT，以及一系列芳香化合物。

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