【技术特点】-- ORACLE通用快速脂肪分析仪

仪器特点

1.不可超越的精准性

CEM新一代zl的脂肪氢核检测技术，直接检测脂肪氢核，无需新建方法和标定，可以在30s内检测任何食品的脂肪含量，具有高分辨率、高精度、高重复性等特点。其无与伦比的测试精确度相关性达到R²=0.99998。

在ORACLE 上检测了来自欧美各国超过30种认证的标准物质，于此同时，上百种样品被分发到认证实验室进行检测。上面线性图表显示，ORACLE测试值与认证实验室测试值的线性相关性几乎达到完全相关。

2.无与伦比的重复性

ORACLE 触摸屏一键操作，完全避免了不同操作者之间的操作误差。结果与化学萃取法相比，标准偏差达到更高的重复性。

3. 突破传统脂肪测试方法所有的瓶颈

一百多年来，传统的脂肪分析方法一直使用索式抽提化学技术，不仅需用有毒试剂，不同的样品需要不同的化学方法，耗时4小时以上，而且无法萃取结合态脂肪，而近红外分析（NIR）等间接方法，受样品形态影响，需要大量的数据标定。结果不准确。

4.无缝对接，再现性完美呈现

ORACLE 在世界任何一个地方都产生一致的再现性和重复性，成为跨国公司标准化快速检测系统的zei佳选择，保证全球所有工厂生产结果的可靠性和统一性，迅速评价样品和操作。

5. 界面友好，人性化软件系统

可通过U盘或LIMS系统输出数据，方便查看和进行数据分析，可连接扫码器进行条形码读取生成样品ID。

【技术特点对用户带来的好处】-- ORACLE通用快速脂肪分析仪

【典型应用举例】-- ORACLE通用快速脂肪分析仪

【产品所获奖项】-- ORACLE通用快速脂肪分析仪

入围优秀新品获奖理由：

ORACLE 采用CEM新一代核磁zl检测技术——专门针对脂肪氢核的分离检测技术，超越目前普通NMR二次自旋回波共振技术，无法实现的直接脂肪检测能力。ORACLE 可在NMR信号中分离出脂肪氢核信号进行检测计算，不再需要为不同的样品建立不同的方法。ORACLE通用快速脂肪分析仪完全无需根据不同的样品建立方法，无需参考传统化学方法的结果，即可30s内分析任何未知食品样品中的脂肪含量。 ORACLE 脂肪氢核分离检测技术，可快速精确地分析0.01%－99.99%脂肪含量，30s一次完成脂肪数据的完美精确测定，适用几乎所有形态的样品，如：液体、固体、浆体、凝固体，且不受样品均匀性和表面特性如：色度、颜色、冰晶和质地的影响。无需样品标定，无需有毒试剂，多快好省。

优秀新品获奖理由：

ORACLE 采用CEM新一代核磁zl检测技术——专门针对脂肪氢核的分离检测技术，超越目前普通NMR二次自旋回波共振技术，无法实现的直接脂肪检测能力。ORACLE 可在NMR信号中分离出脂肪氢核信号进行检测计算，不再需要为不同的样品建立不同的方法。ORACLE通用快速脂肪分析仪完全无需根据不同的样品建立方法，无需参考传统化学方法的结果，即可30s内分析任何未知食品样品中的脂肪含量。 ORACLE 脂肪氢核分离检测技术，可快速精确地分析0.01%－99.99%脂肪含量，30s一次完成脂肪数据的完美精确测定，适用几乎所有形态的样品，如：液体、固体、浆体、凝固体，且不受样品均匀性和表面特性如：色度、颜色、冰晶和质地的影响。无需样品标定，无需有毒试剂，多快好省。