芬析仪器食用油品分析仪, CSY-SDC食用油品质检测仪-手持式劣质油检测仪获得国家知识产权保护专利证书号：201630160172.5发明专利号：201620525800.X 食用油中总极性物质的含量（即％TPM）可作为衡量油脂品质的一个好指标，因此，许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24％～30％作为法定界限。