MPA II-D傅立叶变换近红外光谱仪应用于乳制品分析

MPA II 乳品分析仪

布鲁克的乳品分析仪MPA-D II配备软件控制的液体采样模块（LSM），为常规质控分析液体和固体样品提供了新的标准。

All-in-one

分析牛乳和乳制品

用于分析牛乳和乳制品的傅立叶变换近红外

布鲁克的乳品分析仪MPA-D II配备软件控制的液体采样模块（LSM），为常规质控分析液体和固体样品提供了新的标准。

LSM 是一个双模块系统，有均质器和蠕动泵，液体管路透明设计，便于检查，可以实现自动清洗。布鲁克FT-NIR MPA II采用模块化设计。

• 液体样品采用透射测量方式，流通池石英材质，光程1mm（1000 μm），可温控。 流通池为免维护设计，不会随着长时间的使用而磨损。浓缩液等粘稠样品，或者是含有小颗粒或糖晶体的样品，都很容易泵入流通池。

• 所有固体和半固体样品采用积分球漫反射测量方式。粉末和半固体样品放入一次性聚苯乙烯或石英样品杯中分析。 样品在分析过程中持续旋转，通过测量较大的样品量来获得样品组分的平均结果。

应用

快速可靠分析液体和固体样品

液体自动进样模块 LSM 能够实现自动进样和均质化（如果需要），可用于分析牛奶和各种液体产品：

• 生乳、脱脂乳、加工乳和炼乳

• 乳清、乳清浓缩蛋白和乳清浓缩物

• 奶油

• 乳清蛋白和乳糖浓缩物

• 牛奶饮料和调味牛奶

• 冰淇淋、液体甜点和酸奶

• 婴儿配方液奶和预混合产品

通过积分球设计，不均匀样品可以直接进行漫反射分析而无需样品前处理。使用易于清洁的样品杯、烧杯和培养皿，能够以较低的成本实现高效的样品检测量，因此非常适合分析：

• 乳清和乳清蛋白产品

• 奶粉和乳清蛋白粉

• 奶酪和黄油

• 酸奶和甜点