烟草在采摘下来后需要在炕房进行烘烤处理，烘烤过后的烟叶含水量非常低，烟站收购的烟叶对含水量是有一定要求的，而烟叶本身对空气的相对湿度是非常敏感的，它随着空气湿度的变化而增加或减少。烟叶的这种特点是它本身的特性所决定的。烟叶是属于胶质毛细血管多孔的物质。它的组织很像一种多孔胶质海棉体，内含果胶、纤维素、蛋白质等胶体物质以及水溶性糖、有机酸、盐类等晶体物质。由于这些物质的作用，使烟叶对水分极为敏感，即具有十分敏感的吸湿性和放湿性。

       在烟草加工过程中对烟叶的含水量和环境温湿度都有很高的要求，而影响这两项指标的因素除加工工序的设备及工艺参数外，还有一个重要的因素就是加工过程所处的环境．因此烟草在产加工和仓库储存的加工工艺中各个工序对环境湿度必须严格的控制，在对烟草加工过程中，从烟储、挑送、复烤、制丝到卷接等各个工序。环境空气相对湿度控制在 65-70%RH 即可。空气湿度的提高，烟叶含水量增大，烟叶柔韧性会增强，这样可以降低烟叶和烟丝的碎损率，提高产成品率及烟草的品级。