【技术特点】-- 福斯DairyScan 奶酪分析仪

用 DairyScan 分析仪进行检测只需要 45 钞钟。繁忙的生产商不仅可以避免耗时的传统检测方法，还可获得更多信息，帮助他们在产量和生产质量受到影响前就发现不合规范的生产。 检测中既不涉及化学品或一次性消耗品，也不需要熟练的实验室技术人员。 用户只需要将样品放上去，并按下开始按钮即可。

DairyScan 分析仪内置现成的定标，到货后即可快速安装和启动。

替代传统方法，检测更快速采用 DairyScan 分析仪进行检测只需要 45 钞钟。繁忙的生产商不仅可以避免耗时的传统检测方法，还可获得更多信息，帮助他们在产量和生产质量受到影响前就发现不合规范的生产。 检测中既不涉及化学品或一次性消耗品，也不需要熟练的实验室技术人员。 用户只需要将样品放上去，并按下开始按钮即可。  

技术成熟， 经过充分验证，便于安装和使用

DairyScan 分析仪内置现成的定标，到货后即可快速安装和启动。 它是在 FoodScan 这款非常先进的分析仪（世界各地的乳制品生产商都在使用这款分析仪）的基础上研发的，其定标基于一个超过 40,000 个样品的庞大数据库。 因此，可以实现高度可靠和稳定的定标，适合各种各样的样品，并且始终可以保证稳定的高性能分析。 

DairyScan可靠的结构、持续的福斯本地支持，是便于采用的解决方案。  

DairyScan特点： 

• 准确、可靠的奶酪分析

• 没有化学品或消耗品成本，无需等待外部实验室提供结果 

• 结果在 45 秒内提供 

• 易于操作，维护成本低 

• 支持网络连接便于福斯专家提供远程支持和系统升级

• 针对奶酪产品进行了全球性校准，可以快速启动，没有定标成本

技术

DairyScan 技术基于近红外透射（Near Infrared Transmit­tance，NIT）技术，适用于于检测奶酪等非均质产品。 NIT 的原理是光要穿透样品进行测量，这是 DairyScan™ 取得成功的主要原因。 与基于奶酪表面反射光进行测定的其他方法相比，NIT 方法可以保证奶酪分析获得更高准确性。 

DairyScan 提供了人工神经网络 (ANN) 校准功能，是一项“即插即用”的解决方案。 它随时可以立即运行，和典型的 PLS 定标相比，无需采集大量样品。 ANN 定标几乎可以覆盖所有类型的奶酪。 

和其他定标技术相比，这种校准方法还有一个巨大的优势。 即可以开发一种非常可靠的定标，而没有样品数量的限制。 

采用 ANN 定标，可以覆盖多种不同的奶酪。由于需要更少的参比分析，这就意味着较低的定标维护成本。这些检测是非破坏性的，因此可以对样品进行重复检测。 您可以根据需要经常检测，而没有其他额外成本。 

DairyScan 软件界面逻辑性好、用户友好性高，在工厂工作的所有人都可以操作。

DairyScan™

奶酪分析仪可以快速准确地检测脂肪和水分含量。

您可在什么地方进行分析

实验室

您可以分析哪些成分

奶酪

参数

脂肪和水分

分析时间

45 秒。

原理

NIR

DairyScan™

借助于 DairyScan™，您仅需 45 秒便可对奶酪生产过程中的脂肪和水分含量进行检测，快速而准确，完美适合奶酪年产量低于 7000 吨的小型乳制品生产商。

价值

易于安装和运行。比传统方法更快速的替代手段。预先定制的全球性定标，可以快速启动，没有定标成本。

样品类型

奶酪

参数

脂肪和水分

特点：

简单易用

1. 将制备的样品放入样品架。

2选择产品。

3按下“开始”。

4.45 秒内即可出结果。

更快速的传统方法替代手段

采用 DairyScan™ 分析仪检测只需 45 秒。因此，繁忙的生产企业不仅可以避免耗时的传统检测方法（水分分析可能需要高达 20 小时），而且可以获得更多信息，帮助他们在产量和生产质量受到影响前就发现不合规范的生产。

易于上手，直接可用的全球 ANN 定标

DairyScan™ 拥有人工神经网络 (ANN) 定标功能，从而成为一种“即插即用”的解决方案。

它随时可以立即运行，和典型的 PLS 定标相比，无需采集大量样品。ANN 定标几乎可以覆盖所有类型的奶酪。

【技术特点对用户带来的好处】-- 福斯DairyScan 奶酪分析仪

【典型应用举例】-- 福斯DairyScan 奶酪分析仪