主要技术指标

测试方法符合GB/T 14614-2006、ISO 5530-2:1997标准的规定。

◆ 和面钵容量：300g。

◆ 主和面刀转速：（63±1）r/min。

◆ 从和面刀转速：（94.5±1）r/min。

◆ 测量范围：≤10N.m。

◆ 测试面粉粉质品质指标（吸水率、形成时间、稳定时间、弱化度、评价值◆ 进行品质差异性分析，用以指导小麦原粮搭配和面粉混配，以及分析不同样品的品质差异性。

山东盛泰仪器专业生产工业实验室检测仪器，产品分为三大系列，粮油饲料面粉等系列检测仪器有ST120B全自动硬度仪，ST123B全自动油脂烟点仪，ST136B全自动粉化仪，ST136粉化率测定仪，ST1096A全自动黄曲霉毒素仪，ST146全自动酸价测定仪，ST139电子粉质仪，ST150面团拉伸仪，ST001智能白度仪，ST115定氮仪，ST-06粗脂肪仪，ST116粗纤维仪，ST007面筋测定仪，ST006降落数值仪，ST114C圆形验粉筛，ST113磁性金属测定仪，ST-06卤素快速水分仪，ST119C含油量测定仪，ST116A中酸性洗涤纤维测定仪，ST128电子容重器，ST134电