西安交通大学陕西省营养与食品安全工程研究中心
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公共卫生学院历史最早可追溯到1949年9月原西北医学院下设的公共卫生学科，同年开始招收本科学生。1951年11月，西北卫生部批准成立公共卫生学系。1956年西北医学院更名为西安医学院，50年代后期调整后，系改为卫生学教研组。 1985年西安医学院更名为西安医科大学，同年恢复预防医学专业本科生招收。1986年西安医科大学成立预防医学系，1997年成立公共卫生学院。2000年，西安医科大学与西安交通大学、陕西财经学院三校合并后，公共卫生学院更名为公共卫生系，归属于医学院。2012年西安交通大学成立医学部，2013年公共卫生学院恢复成立。
学院现有公共卫生与预防医学一级学科博士后流动站，流行病与卫生统计学、劳动卫生与环境卫生学两个二级学科博士学位授权点，公共卫生与预防医学一级学科硕士学位授权点（含流行病与卫生统计学、劳动卫生与环境卫生学、营养与食品卫生学、儿少卫生与妇幼保健学、卫生毒理学等学科）和公共卫生专业硕士（MPH）学位授权点。学院下设流行病与卫生统计学系、劳动卫生与环境卫生学系、营养与食品安全系、儿少卫生与妇幼保健学系、卫生毒理与卫生检验系、地方病研究所、卫生改革与发展研究中心和实验教学中心；拥有微量元素与地方病卫生部重点实验室、陕西省营养与食品安全工程研究中心、西安交通大学预防医学研究所、卫生信息大数据管理与分析中心等研究机构。现有全职、兼职教职工80余人，其中教授18人，副教授30人；博士生导师10人，硕士生导师48人。承担公共卫生、临床医疗等领域人才培养、科学研究和社会服务工作。
学院瞄准全球公共卫生与预防医学发展前沿，对接国家卫生事业发展需求，结合我国西部社会、经济、卫生、人群健康与疾病流行特点，广泛开展公共卫生人才培养、科学研究和社会服务工作，以促进疾病预防控制、提高人群健康水平、改善卫生医疗条件、推动卫生事业和谐发展。
学院现招收全日制预防医学本科生、全日制科学学位硕士研究生、全日制专业学位（MPH）硕士研究生、全日制科学学位博士研究生、在职专业学位（MPH）硕士研究生和在职科学学位博士研究生。在美国中华医学基金会的资助下，在国内率先开展了公共卫生硕士（MPH）专业学位培养工作（1998年）和公共卫生博士（DrPH）专业学位培养试点工作（2012）。与多个国际组织、多所国内外知名大学建立了良好的合作关系，教师、学生互派交流学习，共同开展人才培养和科学研究工作。与国家、地方相关卫生行政、业务部门及医疗卫生相关企业不断深化合作，搭建了较完善的实习教学基地和资源共享平台，共创中国西部公共卫生人才培养、科学研究创新平台。已培养2000余名各类毕业生分布在国内、国外医药卫生领域相关行业和部门，包括卫生行政、卫生医疗业务、食品药品监督、环境监测与环境保护、海关检疫、医药企业、医疗保险、科研、教育等。
在创建国际一流研究型大学的进程中，学院在健康评价与公众营养、疾病控制与健康促进、传染病流行病学、环境与疾病相关基因、地方病病因及防治、慢性病流行病学、食品质量与安全、职业危害评价与防护、围产与优生、儿少发育与身心健康评价、妇幼营养与保健、卫生毒理、卫生检验、大数据挖掘与决策支持、卫生体系与政策等领域广泛开展研究。近年来，学院承担国家科技攻关、支撑及重大专项课题、自然科学基金项目、部（省）级攻关、重点科研课题、以及国际合作项目等100余项，在研课题经费3000余万元；获得2项国际生物无机化学家协会“克劳斯•施瓦兹奖”，获得省部级一、二等奖10余项，国家专利10余项；发表科研论文2000余篇，其中SCI收录400余篇，博士研究生论文在国际著名医学期刊BMJ、Arthritis & Rheumatism等发表，被国际权威机构认可为F1000论文。
学院积极参与社会服务工作。多名教师担任国家、地方教育和学术机构、组织重要职务，参与国家、地方卫生政策、法规及卫生行业标准、规范、指南的制定，参与国家、地方疾病预防控制、健康促进、突发公共卫生事件应急处理等工作，为国家和地方卫生行政和业务部门提供技术支撑。向国家、地方卫生相关部门提交多份大型研究报告，研究成果得到转化，直接用于改善西部地区居民健康。学院积极组织学生开展、参与各种社会实践活动，帮助学生将所学知识与我国公共卫生实际问题紧密结合，在实践中培养发现问题、解决问题的能力，并为社会做出贡献。
“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”，在新的形势下，全院教职工正以饱满的工作热情，投身于国家的公共卫生事业发展建设中，奋发拼搏，争取更大的成果。
