南海海洋生物技术国家工程研究中心
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广东中大南海海洋生物技术工程中心有限公司是2004年3月经国家发改委立项成立的国家级工程研究中心。该中心利用现代先进的生物技术与传统的海水养殖和加工技术相结合，进行海水养殖、海洋生物制品、海洋药物等海洋生物技术的研发和产业化，促进我国海洋生物资源的保护和利用。
工程中心已建成特优经济鱼类苗种和海马苗种等多个海水养殖示范基地，重点建设六个技术平台：高活性海水鱼类促生长剂生产技术工程化平台、水产疾病基因诊断技术工程化平台、水产疾病中草药及添加剂生化提取技术工程平台、鱼虾微颗粒饲料技术工程化验证平台、药源海洋生物活性物质生化提取技术工程化平台和海洋药用功能基因的获取及其功能蛋白技术工程化平台；为加强工程技术的上游研究，保证成套工程技术的源头研究，还将建设三个重点研究室：
海洋经济动物繁殖、营养和病害控制研究室、南海海洋生物功能基因组研究室和南海海洋天然药物研究室。目前该工程中心已被列为广东省“十大”重点建设工程高技术工程之一。
经过两年多的建设，目前在广州已经建设了海洋天然药物研究室、海洋生物功能基因组研究室、营养病害研究室3个研究室，海洋功能基因和功能蛋白技术平台、药源海洋生物活性物质深化提取技术平台、水产疾病基因诊断技术工作平台等等。
在海洋药物和生物制品研究方面，获得了多个具有自主知识产权的功能新基因，进行海洋基因工程新药海葵强心肽的开发、海蛇神经毒素新药的开发等，这些创新药物目前正在进行临床前的研究，其中海葵强心肽已经完成了临床前药学、药效的实验，研究结果理想，可望开发出新一代的一类基因工程药物。耐高温植酸酶前期研究已经完成，正向产业化生产迈进。目前，我单位已经申报了海马活性素胶囊（功能食品）、参香养胃丸胶囊、红花牡丹膏、纳米珍珠粉、纳米珍珠美白面膜等，同时还合作申报了胸腺五肽注射用原料药和多肽制剂。此外，基因工程重组表达的EK酶，3C酶也已投入市场。从深海鱼脑中提取活脑成分的功能食品正在开发中，三个多肽原料药也正在开发申报中。
在特种海水养殖饲料方面，我们结合营养学的研究并进行工艺的创新，采用超微粉碎、生物酶解、喷雾干燥等方法，按照特殊的配方配制得到多种微颗粒配合饲料开发了微颗粒饲料，可望替代进口。 在水产病害领域，我们利用功能基因组研究技术，建立基因文库和cDNA文库，通过大规模测序和基因的功能筛选，寻找与病害发生、传播及致病相关的基因，采用聚合酶链反应（PCR）技术、反转录—聚合酶链反应（RT—PCR）技术等，对淡水和海水水生动物疾病病原（主要为病毒）的特异性DNA、RNA核酸片段进行定性检测，实现对水产养殖动物病原的准确灵敏检测及疫病的早期快速诊断，将上述技术向高度敏感性、高度准确性以及试验电脑化、反应微量化、方法标准化、试剂商品化的方向发展，试生产出实用性强的快速诊断试剂盒，包括TSV桃拉病毒基因诊断试剂盒、VNNV病毒性神经坏死病毒基因诊断试剂盒、ISKNV传染性脾肾坏死病毒基因诊断试剂盒、WSSV白斑综合症病毒基因诊断试剂盒、TFV蛙病毒基因诊断试剂盒。经养殖户使用，反应良好，目前正筹备大规模的产业化生产，产品的市场化将可为养殖户有效地解决病害防治的问题。同时我们还开发出可以替代抗生素、化学合成药饲料添加剂的中草药饲料添加剂——病毒康，这种产品不易产生耐药性、无毒副残留，同时具有抗病毒、抗细菌、抗寄生虫、抗应激、增强免疫、增加维生素等作用。
在湛江完成建设了石斑鱼养殖示范基地，可实现每年人工出产石斑鱼苗100万尾，将能有效解决农户的就业问题和推动养殖业的发展。在陆丰完成建设了大海马健康养殖基地，
并已开展大规模健康养殖模式的试验，已经有效扩大海马产量，带动下游深加工企业的发展，利用海马加工的酒类和生物制品已经开始走进市场。
在广东湛江和海南凌水，与深海网箱技术结合，大规模在外海推广海水生态健康养殖技术，大力向农户推广新型养殖模式。利用该技术，目前已经开始大规模养殖军曹鱼、金鲳等名贵品种，取得了良好的进展。
