菌 代谢组

浙江省微生物生化与代谢工程重点实验室

浙江省微生物生化与代谢工程重点实验室（暨浙江省微生物制药技术工程实验室）由浙江大学生物化学研究所和华东医药集团共建，建有生化与分子生物学博士点和博士后流动站，现有教授8人（含教授级高级工程师1人）、副教授15人（含高级工程师5人）、讲师10人（含工程师8人），其中国家千人计划1人、浙江大学求是特聘

功能乳品教育部北京市共建重点实验室

功能乳品重点实验室于2004年经教育部批准，由教育部与北京市共同建设。实验室依托于中国农业大学，以食品科学与营养工程学院为基础，整合畜产品加工与贮藏、食品生物技术、食品微生物领域的研究力量与资源，围绕和瞄准我国乳品发展的重大需求，开展创新性研究并培养高层次人才，为我国乳品行业搭建开放性、综合性的产