1 过氧化物酶试验

试剂:2%儿茶酚溶液。

3%过氧化氢溶液。

试验方法:挑取固体培养基上菌落一接种环，置于洁净试管内，滴加2%儿茶酚溶液1mL及3%过氧化氢溶液1mL。静置于室温(20℃)中30～60min，观察结果。

结果:阳性反应，细菌变为黑褐色;阴性反应，细菌不变色。

注:过氧化物酶的作用可受氰化钾的抑制。

2 磷酸盐缓冲液

储存液

磷酸二氢钾 34g

1mol/L氢氧化钠溶液 175mL

蒸馏水 825mL

pH7.2

制法:先将磷酸盐溶解于500mL蒸馏水中，用1mol/L氢氧化钠溶液校正pH后，再用蒸馏水稀释至1000mL。

稀释液:取储存液1。25mL，用蒸馏水稀释至1000mL，分装每瓶100mL或每管10mL，121℃高压灭菌15min。

3明胶磷酸盐缓冲液

成分:

明胶 2g

磷酸氢二钠 4g

蒸馏水 1000mL

pH6。2

制法:加热溶解，校正pH，121℃高压灭菌15min。

4 乳酸-苯酚溶液

成分:

苯酚 10g

乳酸(比重1.21) 10g

甘油 20g

蒸馏水 10mL

制法:将苯酚在水中加热溶解，然后加入乳酸及甘油。

用途:检验真菌形态时用。

5 肉浸液肉汤

成分:

绞碎牛肉 500g

氯化钠 5g

蛋白胨 10g

磷酸氢二钾 2g

蒸馏水 1000mL

制法:将绞碎之去筋膜无油脂牛肉500g加蒸馏水1000mL，混合后放冰箱过夜，除去液面之浮油，隔水煮沸半小时，使肉渣完全凝结成块，用绒布过滤，并挤压收集全部滤液，加水补足原量。加入蛋白胨，氯化钠和磷酸盐，溶解后校正pH7.4～7.6煮沸并过滤，分装烧瓶，121℃高压灭菌30min。