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大豆中提取天然蛋白胨的方法

关键词: 大豆 提取 蛋白胨 方法来源: 互联网

大豆中提取天然蛋白胨的方法:

a、大豆经清洗筛选后进行生物浸油;

b、浸油后的大豆粕加入发酵剂、生物分解菌进行固体参数震荡发酵;

c、发酵后加入活化酶,进行分离;

d、分离后的产品进行超临界萃取,便获得成品。

(责任编辑:大汉昆仑王)
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