珊瑚硬蛋白 gorgonin
关键词: 珊瑚硬蛋白来源: 互联网
又称珊瑚质。是构成柳珊瑚(Gorgonia carol-ini)等一般珊瑚属骨骼的硬蛋白质。可通过稀盐酸处理珊瑚得到。其特有的性质是含有碘,另如Primnoalepodifela那样的珊瑚硬蛋白,除含有碘外,还含有溴和氯。珊瑚硬蛋白是以3,5-二卤素酪氨酸的形态存在。对蛋白质分解酶稳定。
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