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戊酸 valeri(ani)cacid

关键词: 戊酸来源: 互联网

   C5 H10 O2 ,有四种异构体,但有人把异戊酸也通称为戊酸。( 1)正戊酸 CH3 ( CH2 ) 3 COOH,是构成植物体特别是叶中的芳香油的一种成分,也以游离状态存在。有丁酸样的臭味。肝脏、心肌的线粒体进行戊酸的β氧化,生成丙酸;( 2)异戊酸( iso- valeric acid)( CH3 ) 2 CHCH2 COOH,天然的是以酯的形态含于芳香油中,也存在于缬草( Valeria- na)、薄荷、香蕉等,具有腐败的干酪臭的液体。在牛肝、鼠肝的激活酶的作用下容易变成戊酰 CoA。此外,库恩( M. J. Coon等, 1956)发现在鼠肝和鸽心肌异戊酰 CoA经过β-甲基巴豆酰 CoA、β-羟异戊酰 CoA、β-羟甲基 CoA,分解成乙酰乙酸与乙酰 CoA的代谢途径;( 3)甲基乙基乙酸 CH3 ( C2 H5 ) CHCOOH,天然的分布极狭,在药用当归植物( Ar- changelica officinalis)的根中以酯的态式存在,此外也是构成牵牛花种子中的树脂苷牵牛子素( ph- arbitin)的一种分解产物;( 4)三甲基乙酸( CH3 ) 3CCOOH,称为特戊酸( pivalic acid)

 

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