有色粒 chromoplastid， chromoplast 亦称杂色体。在辣椒、瓜、番茄的果皮，胡萝卜的根，水仙、向日葵的花瓣，金莲花的萼片，蕃红花花药的有色细胞中所含有的色素粒。包裹于二层包膜中，没有象叶绿体那样的内膜构造（类囊体），也不含叶绿素，含有大量的类胡萝卜素（胡萝卜素、叶黄体、番茄红素、辣椒素等），在许多富有脂质的颗粒（质体颗粒）中、或具有结晶的形态。大小有 3— 10微米。形状一般为球形或者扁球形，但在色素积蓄进程中，因为其中形成了大量的颗粒结晶，有的变为细长或形成棱角形。有色粒与叶绿体一样，是由原色素体、或一次完成的叶绿体形成。在由后者形成时，随着类囊体膜的分解，叶绿素消失，因此含有类胡萝卜素色素的结构在色素体内增加，而变成为有色粒。有时也把褐藻和红藻物的褐色体与红色体，也称为有色粒。由于这仅仅是根据看不到绿色这个外表的特征而确定的，所以应该把原来叶绿体的构造物，与有色粒明确地加以区别。