指干燥后果皮坚硬，不开裂，由含一至数个种子和一个以上心皮构成的果实。〔如栎树（Quercusspp．）、日本栗（ Castanea crenata）、榛（ Cory-lus heterophylla var． thunbergii）〕。由于多附有壳斗，故在农学上亦称壳斗果。形状特别细小的分果称为小坚果〔如蓼（ polggonum spp．）、薹（ Carexspp．）、毛果珍珠茅（ Scleria hebecarpa）、白桦（ Betula Platyphylla var． japonica）、紫苏（ Peri-lla nankinensis）等〕。外观上类似坚果，但其坚硬部分是由子房以外的其它部分形成，称为假坚果。例如紫茉莉（ Mirabilis jalapa）的萼筒下部，紫杉（ Taxus cuspidata）的种皮都各自形成坚果状。