为与 SH 基进行反应，而抑制其功能的试剂。从作用方式来看，大致可分为三类：（ 1 ）氧化剂：亚碘酰苯甲酸（ o-iodosobenzoic acid ）、 5 ， 5 ′ - 二硫基二硝基苯甲酸（ DTNB ，亦称 Ellman 试剂）、 4 ， 4 ′ - 二硫基吡啶；胱氨酸；氧化型谷胱苷肽；连四硫酸（ tetrathionic acid ）、脱氢抗坏血酸； 2 ， 6- 二氯酚靛酚（ 2 ， 6-dichlorophenolindophenol ）等。（ 2 ）形成硫醇盐的试剂：对氯汞苯甲酸（ PCMB ）、路易氏毒气（ Lewisite ， ClCH=CH-AsCl 2 ）、 Hg 2 、 Ag 、 As 3 等。（ 3 ）烷化剂：碘乙酸；碘乙酰胺、 N- 乙基顺丁烯二酰亚胺（ NEM ）、乙烯亚胺、丙烯腈等。在使用时最好采用各种 SH 试剂，特别是含于蛋白质的 SH 基，因为其存在状态以至其反应性各种各样，而上述的各试剂有可能与存在于蛋白质中的 SH 基以外的官能基起反应，如果用一种试剂不能抑制其活性而认为没有必需的 SH 基，或者相反地认为表现出抑制而得出有必需的 SH 基的结论都是危险的。 SH 基与属于（ 1 ）和（ 2 ）分类的许多试剂的反应，为 2- 疏基乙醇、二硫苏糖醇、半胱氨酸等疏基化合物的作用所逆转，恢复以前的 SH 基。由这样的处理，如果被抑制的活性恢复的，则成为对存在必需的 SH 基的证据的有力支持。