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花黄素anthochlor

关键词: 花黄素 anthochlor来源: 互联网

  在花瓣的细胞液的水溶性的黄色色素中,与碱反应呈橙红 -紫红色,遇浓硫酸呈红色的加酸显色现象( halochromy)的色素群,系普芏特尔( K Prantl1871)对这些结构不明的色素群所命名的。其后,阐 明了其本质,虽分成属于类黄酮的苯基苯乙烯酮(查耳酮)类与噢哢类两群,但与结构相对应的两种化合物多以糖苷的形式共存。构成黄花波斯菊、天竺牡丹、金鸡菊、金鱼草等黄色花瓣的黄色色素的主体。黄花波咕盏纳厥墙鸺掌咸擒?/font>[coreopsin,紫铆因 -4 -葡糖苷(苯基苯乙烯酮或查耳酮类糖苷) ] sulphurein sulphuretin-6-葡糖苷 [噢哢( aurone)葡糖苷( 2-苯甲川基苯(并)呋喃酮葡糖苷) ] 。

 

 

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