细菌
实验方法
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微生物检验总则
1、主题内容与适用范围本文规定了微生物检验一般规则。本文适用于食品中微生物学检验的采样、检验及结果报告。2、样品的采集2.1 采样目的确保采集的样品能代表全部被检验的物质,使检验分析更具代表性。2.2
来源:互联网 关键词:微生物 检验
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病毒的变异
佚名 (一)突变 病毒的突变(Mutation)是指 基因组 中核酸硷基顺序上的化学变化,可以是一个核苷
来源:互联网 关键词:病毒 变异
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细菌的结构
佚名 细菌的结构对细菌的生存、致病性和免疫性等均有一定作用。细菌的结构按分布部位大致可分为:表层结构,包括
来源:互联网 关键词:细菌 结构