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甜味剂检测方法——液质联用法

2019.9.26

液相色谱-质谱联用技术具有高选择性、高准确度、高灵敏性并且能够提供相对分子质量和结构等信息在药物分析、食品分析和环境分析等许多领域得到了广泛的应用。由于在白酒甜蜜素的检测容易出现假阳性,液相色谱-质谱确证技术越来越广泛的应用于甜味剂的检测中

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