实验室器皿清洗消毒方案（三）
实验室玻璃器皿清洗和食品安全
在食品加工工业中，实验室有着举足轻重的作用。其重要性在于控制和确保消费者的食品安全达到可能的最高级别。
分析和微生物检验是当前实验室的主要工作。每天，专业的技术人员检查生产过程的安全，以保证加工食品的质量。
实验室玻璃器皿的正确清洗有多么重要？
食品的残余物会产生顽固的沉淀，有时非常难去除。
实验室玻璃器皿的清洗必须要达到去除残余物的目的并可重复使用。清洗实验室器皿既可以手工清洗又可以在清洗机中自动清洗。这两种情况，正确的清洗程序和最适合的清洗剂是当今满足高质量要求的两个决定因素。
当清洗失败时
清洗实验室器皿最重要的方面是最终玻璃器皿完全没有任何残余物。这意味着：第一，没有食品残余物、细菌和细胞培养液，第二，没有清洗剂和中和剂的残余物。
不充分的清洗能够对质量、安全和您实验室的竞争性造成灾难性的影响。
其它问题是
■ 清洗剂的残余物导致不正确的分析结果
■ 高度敏感的分析方法要求彻底清洁实验室玻璃器皿
■ 来自清洗过程的表面活化剂的残余物影响细菌和细胞培养的生长
■ 交叉污染
■ 残余物产生不好的气味
有问题的食品
您需要专家吗？
利用Borer Chemie AG的专业知识和液体清洗领域的技术领导地位。
deconex的产品和生产工艺确保您可靠和精确的分析结果，并以此提供最高级别的安全性。
食品工业推荐使用产品
手工清洗 | 不含磷清洗 | |
适用于浸泡洗和超声清洗系统 | deconex 12 BASIC 弱碱清洗剂。对顽固残余物有高膨胀力。
用量： 在20-30℃时，1.0-2.0%（v/v） 浸泡时间60-120分钟 | deconex 15 NF 预清洗的典型产品 在自动清洗之前无需冲洗
用量： 在20-30℃时，2.0%（v/v） 浸泡时间30-60分钟
deconex 15 PF 广泛的清洗范围，有强吸收污垢的能力和出色的pH稳定性。也适用于自动喷淋清洗机
用量： 在20-30℃时，1.0-2.0%（v/v） 浸泡时间60-120分钟 |
自动清洗 液体清洗剂和中和剂 | ||
碱性清洗 | deconex 22 LIQ 能够很好地去除污垢。它的优良扩散力能够阻止残余物重新沉积在干净的表面。
用量： 0.3-0.5%（v/v） | |
强碱性清洗 | deconex 24 LIQ 用于特别顽固残余物的清除。含有活性氯。
用量： 0.3-0.5%（v/v） | |
中和 | deconex 26 MINERALACID 以无机酸为基础中和 用量：0.1-0.3%（v/v） | deconex 25 ORGANACID 以有机酸为基础中和 用量：0.1-0.3%（v/v） |
用量是根据污染的类型和程度，所使用的设备和清洗的过程，还有水的硬度来确定的。
对于特殊的用途，我们向您提供最优的支持——请询问您的deconex专家。
