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北京顺义区开展冬季热销食品检查工作

2015.11.27

   为预防冬季食物中毒事件的发生,11月23日,顺义区大孙各庄镇食品药品监督管理所针对老百姓冬季饮食安全开展了应季热销食品排查工作。

   此次检查围绕辖区内餐饮单位、单位食堂、肉类品销售单位进行全面排查,重点防控群体性食物中毒事件的发生。此次共检查食品经营商户11家,检查中共发现2家单位未按规定建立进货查验、索证索票、台账管理制度,且存在原记录制度不规范等情况;执法人员当场下发责令改正通知书,要求其限期整改,同时对经营者进行了关于新修订食品安全法中购销台帐相关条款的解读宣传。

   同时,在对肉类品销售商户进行检查的过程中,分别抽取了牛肉卷、羊肉卷500克进行快速检测,主要针对肉类食品中盐酸克伦特罗(俗称瘦肉精)、莱克多巴胺、沙丁胺醇三个项目进行检测,经检测未发现不合格项目。顺义区食药监管局还将对冬季火锅食品原料和添加剂等开展食品安全检查工作,同时对已开出责令改正通知书的单位进行复查工作,切实保障辖区内老百姓冬季饮食安全。

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