山东东阿国家黑毛驴繁育中心。每一头毛驴皮下植入电子芯片,建立了先进的RFID全程溯源体系。

  构建全产业链质量管控 让民族品牌发扬光大

  驴皮是阿胶的主要原材料,控制阿胶的品质首先要从驴皮入手。面对原材料的供不应求,东阿阿胶采取了全产业链模式,发展上游养殖业,“把毛驴当做药材来养”,运用全过程可追溯技术,做到一头驴从出生到达东阿阿胶的一个全过程可追溯,保证原材料的质量可控。

  “在原料保证方面,我们是把毛驴当做药材来养,并且建立了驴皮地黄党参的GAP药材基地,严格GAP的标准养殖种植和管理,实现产品原料的可追溯性,确保产品的质量,尤其是首创动物药材GAP管理方式,受到多方关注。”周祥山介绍到。

  东阿阿胶在国内采取了自建养殖场的做法,来保证原材料的供应和质量可控。“在‘把毛驴当做药材来养’的理念下,东阿阿胶在全国建立了20个黑毛驴的养殖基地,在山东建了两个百万头毛驴的生产基地”周祥山说。