《食品营养强化剂使用卫生标准》1994年2月22日由卫生部批准,1994年9月1日开始实施。随着食品工业的发展,近年来在该标准实施过程中,逐渐凸显出婴幼儿食品中使用的营养强化剂与现行的系列婴幼儿产品标准存在不一致等问题。为此,卫生部对原有标准进行了更新完善并制订了《食品营养强化剂使用标准(征求意见稿)》,面向社会征求意见。本次征求意见的截止日期为2010年11月16日。反馈意见可发传真至010-67711813,或发送电子邮件到gb2760@gmail.com。

  ■专家说法

  添加DHA多为吸引眼球

  中国奶业协会常务理事王丁棉表示,目前乳品企业添加过量的情况很少,他们一般都保持比较慎重的态度,添加量为0.3%左右。企业之所以比较慎重的原因在于,DHA多为深海鱼的提取副产品,它对人体是否有其它毒副作用还没有研究透彻。虽然企业大力宣传DHA对婴幼儿大脑发育十分有利,但现有的关于DHA有益的实例报道没有。

  最近两三年来,国内很多婴幼儿乳品企业都在产品中迅速地添加了DHA。王丁棉说,其实国外添加的情况并不多见,反而是国内不少企业跟风而上。这些企业认为,添加了DHA就能提升产品的档次和价格。“他们添加DHA就是为了吸引消费者的眼球,商业意义远远超过了DHA
的保健功效。”