自动定氮仪测定植物性饲料中的含氮量
自动定氮仪是测定样品中氮含量的仪器，在饲料行业中应用广泛。应用自动定氮仪测定植物性饲料中的含氮量，可以帮助研究不同植物性饲料的营养价值，方便开展植物性饲料的生产。
植物性饲料是指植物植株、谷实及其食品工业副产品和废弃物等制成的饲料，主要分为粗饲料、青饲料、精饲料、块根块茎类饲料等四种。其中含有较多的粗蛋白，含量依据种类的不同而不同。实验中主要应用自动定氮仪测定了玉米麸、酒糟、柠檬渣三种植物性饲料中的含氮量。
试验仪器采用自动定氮仪，试验步骤为：
1、样品称量。称取0.5g左右的植物性饲料样品加入消化管中，而后分别加入3gK2SO4、0.2gCuSO4、10ml浓硫酸。
2、样品消解。首先将消解仪温度升至300℃，在此温度保持约30分钟。而后将温度升至380℃，加热一个半小时后，消解管中的溶液呈现蓝绿色，停止消解。
3、样品的测定。消解完全后的样品冷却后在Hanon K1100全自动凯氏定氮仪上进行测定。按照仪器设定好的参数，其中加稀释水10ml、硼酸25ml、加碱35ml、蒸馏5min，而后仪器进行自动滴定。记录仪器计算的样品的含氮量以及蛋白含量。
应用自动定氮仪测定试验结束后，通过计算，我们发现，植物性饲料，如玉米麸、酒糟、柠檬渣等中的含氮量均小于5%，三种样品中，柠檬渣的含氮量略高于其余两种植物性饲料。
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