选购消化炉可遵循这些原则
消化炉是定氮仪的“好搭档”,在蛋白质检测中起到了很重要的作用,因此,选择一台性价比高的消化炉对整个实验来说都非常关键。
消化炉的选择一般可以遵循以下四点原则:
1、首先,温度要恒定,波动范围不能太大,每批样品可以有一致的消化时间;
2、其次,每一个样品孔温度要一致,以免样品消化时间相差太大,引起消化差别;
3、接着,能有效的控制温度变化的过程,以免消化时样品挂壁;
4、最后,消化炉还需具备有效地保温措施,以提高炉腔内温度的恒定性。
我们知道,消化炉的作用是将有机氮都转变成无机铵盐,在每个凯氏定氮的实验过程中都会有消化这个步骤。在消化物质时,一般是先把需要消化的物质放入消化炉内,然后加入消化液。这里需要注意的是,不同的物质加入的消化液不同;消化液与物质产生化学反应后,生成可溶于水的新物质,所以选择适当的消化液也非常重要,能帮助消化炉加速消化过程。
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