“九千年”冰川泉水悬赏100万元让消费者“挑刺”
达能旗下的“依云”矿泉水出事后，上海的易初莲花、广州的友谊等大型超市纷纷将“依云”矿泉水撤下货架。“依云”何时复市还不清楚，但记者发现，一些国产高端水品牌此时却趁势而上，准备迅速填补“依云”撤走后留下市场空档。
“依云”撤柜 “九千年”补位
日前，国家质量监督检验检疫总局公布了今年3月份不合格的食品信息，其中达能旗下“依云”这一世界知名的矿泉水品牌也名列其中，自去年以来在依云水中国入港时共有123吨查出细菌总量超标高达100倍。 该局还披露称，依云水进入中国市场被检出细菌总数超标已经不是第一次，且九成不合格水源产自欧洲。
在广州市广百天河店，记者发现，“依云”水已经不见踪影，却看到一款包装特别——大热“穿”着“外衣”的瓶装水。营业员介绍说，这款水名叫“九千年”，是上市不久的冰川水，卖得挺火。“九千年”冰川水穿的这件外衣主要作用是防止原生态水因受到光和电磁波辐射而改变其能量和结构，以保持冰川水的新鲜味道和纯正品质。
更加令人称奇的是，根据该产品宣传资料介绍，“九千年”冰川水来自位于青藏高原的四川省阿坝藏族羌族自治州达古冰川，是9610年前的原生态冰川泉水。生产商阿坝新晨达古冰川泉水有限公司保证于水源地建厂，零距离取水灌装，直接运达各销售地，同时还郑重承诺，如发现公司在水源地本厂之外异地灌装产品的，对举证属实者奖励人民币100万元。
这家企业为何要强调原产地灌装？难道业内有企业是异地灌装的吗？异地灌装对水质有影响吗？异地灌装与原产地灌装对于水质的影响有何区别？
异地灌装对水质影响多大？
“依云水事件”发生后，记者看到网上有不少帖子，其中一位说：“我曾经接触过不少矿泉水厂家，也早就听说依云矿泉水是用大密封罐运到上海，再另行封装成瓶装水的。无论是什么水，这样漂洋过海，不远万里来到中国，我想都不可能有多新鲜了。”
我们目前无法证实依云水的问题是否出在异地灌装上面，也无法认定依云水是否真如上面这位网友所说的“用大密封罐运到上海再进行灌装”，但是，直到今天，达能该方面还没有向中国消费者解释为何会出现菌落超标，而是向媒体发表声明，称“中国和世界卫生组织及欧盟的标准有所不同，依云天然矿泉水中的微生物菌落并不会危害人类健康。”
但事实上，矿泉水中细菌总数超标严重的话，可能会影响消费者的身体健康。据专家分析，造成矿泉水细菌总数超标有多个可能性，包括水源受到污染；生产车间对细菌控制和净化不够彻底；瓶口和瓶封口不严，以致在运输储存过程出现漏气现象，使细菌繁殖生长等。
一位业内人士称，像依云这样的矿泉水国际大品牌，在国外生产阶段出现问题的可能性比较小，最大出现问题的环节可能是在长途运输上或者是异地灌装阶段，只要有异地灌装，就不可避免地产生了二次污染的机会。同一原水，在水源地灌装和在异地灌装，其水质有很大差别，异地灌装水质将受到很大影响。无论异地灌装场所的条件与水源地灌装场所的条件多么接近，其成品的水质都有很大差距。
这位人士还说，异地灌装可能出现两个方面的问题：一是，供灌装的原水在灌瓶之前经过的环节很多，如集装箱灌入、运输、下罐、分装等等，许多环节都可能使原水受到人为难以控制的污染。同时，在运输的过程中，原水可能受到高温、高压、强烈震荡等影响而破坏原水的活性和结构，特别是原生态水。另外，异地灌装的生产环境、生产工艺、包装材料、检测手段等等是否能达到瓶装水生产的要求，很难保证。因此，很难确定原水的质量。二是，异地灌装，难以确定所用于灌装的原水系真正的原水。同时也难以防止假冒伪劣。
某网站做出小型调查，在超过2万人的调查中，86.24%的网民表示今后不会再购买依云矿泉水，而在回答进口矿泉水质量是否优于国产矿泉水时，认为国产矿泉水质量好的占到四成半；只有一成的消费者认为进口矿泉水质量好。
