研究结果表明：（1）黄酮类与蛋白质结合后，其分子中的酚羟基发生解离，并以阴离子的形式存在，在蛋白质分子的疏水结合位点内以静电力与氨基酸残基发生特异性结合；（2）大多数黄酮类药物分子结合于蛋白质的IIA结构亚域中；（3）黄铜类药物分子在结合位点内存在的形态与其结构密切相关；（4）药物进入蛋白质疏水腔内，其荧光特性发生了变化，荧光发射强度明显增强。

吉林大学超分子结构与材料国家重点实验室 赵冰教授

　　来自吉林大学超分子结构与材料国家重点实验室的赵冰教授为大家了做了题为《应用表面增强拉曼光谱技术检测蛋白质及有机分子》的报告。

　　1977年Van Duyne等人发现了表面增强拉曼散射（SERS）现象，SERS分析具有高灵敏度、高选择性、无损探伤、可定点检测、能够确定被吸附分析的详细信息以及有可能对吸附在材料表面的亚单分子层进行现场检测等优势，这些优势也正是Raman散射和其它光谱都无法或很难实现的，这也使得SERS分析成为非常有力的研究工具，并跻身于高灵敏度检测方法之列。