食品药品有无问题 实验室里一查便知
当下我市正在开展以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题的食品安全宣传活动。7月2日上午，市食品药品监督管理局举办主题活动日，记者跟随工作人员及食品安全专家们一起，走进市食品药品检验中心，近距离感知食检药检过程。
食品中微量元素的含量是否超标?有无添加非法添加剂?药片中的成分含量是否达标?这些问题都可以在市食品药品检验中心得到解答。活动当天，检验中心工作人员向大家展示了食品药品检验室、仪器室、检验检测工作流程等，通过高精尖检测仪器设备, 对食品、药品样品进行系列分析，是否存在非法添加物、农药残留、有无受到污染等，都会一查便知。工作人员告诉记者，食品检验区是无菌的环境，与外界环境隔离，传送的待检验样品，也要通过隔壁房间的传送装置进入检验区，以保证检验结果的精准、正确。
此次活动揭开了食品药品检验检测工作的神秘面纱，也让大家实地了解到食品中抗生素残留、食品添加剂、药品成分含量等食品药品安全知识。据介绍，市食品药品检验中心主要负责全市食品、保健品、化妆品、药品等监督检查，同时完成国家、安徽省下达的一些食品药品取样、检测任务，为保障食品药品安全提供技术及数据等支撑。市民在生活中若遇到食品、药品安全问题，也可通过12331热线进行投诉。
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