北京市食品办昨天发布食品安全信息，本周被检出5个不合格食品，北京于家务鹏程食品酿造厂生产的“福瑞祥”牌北京酱油、北京京虎食品有限公司生产的“海红”牌北京酱油，氨基酸态氮的实测值均不达标。其中北京于家务鹏程食品酿造厂生产的酱油，在2013年1月也曾经被通报该指标不合格。
市工商局对不合格食品在流通领域采取了停止销售措施，并提醒消费者，凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
全市下架食品名单
名称规格 批次 生产单位
福瑞祥北京酱油 2012.10.20 北京于家务鹏程食品酿造厂
桂峰水果吸冻（苹果味） 2012.8.20 潮安县桂峰食品有限公司
桂峰水果吸冻（菠萝味） 2012.8.20 潮安县桂峰食品有限公司